Mie nyemek

Mamah Ghazi
Mamah Ghazi @Dyah_Tobi
Kaimana

Siapa yg udah pernah ke jogja pasti bakal bilang kalo Jogja memang ngangenin ya, nah, kuliner disana juga beragam. Salah satunya mie nyemek.. Tapi karena kita harus stay at home jadi keinginan buat men-cicipi mie nyemek di alihkan buat eksekusi aja ya..yuk masak sendiri ajah biar lebih hemat😃🥰

Mie nyemek

4 orang berencana membuat resep ini

Siapa yg udah pernah ke jogja pasti bakal bilang kalo Jogja memang ngangenin ya, nah, kuliner disana juga beragam. Salah satunya mie nyemek.. Tapi karena kita harus stay at home jadi keinginan buat men-cicipi mie nyemek di alihkan buat eksekusi aja ya..yuk masak sendiri ajah biar lebih hemat😃🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 bksmie instan merk bebas
  2. 1 butirtelur
  3. 1 ikat kecilsawi hijau/bisa dengan sawi putih/kobis
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 2 bijicabe bisa rawit/keriting/biasa sesuai selera
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 3 sdmminyak
  10. 1 sdmgula merah iris/gula pasir
  11. 1/2 sdtGaram
  12. secukupnyaKecap
  13. secukupnyaSaos

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie dan telor terlebih dahulu sampai matang, buang air bekas merebus mie tadi, lalu tuang bumbu mie dan aduk. Kemudian sisihkan di mangkok.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, putih, cabe, tomat

  3. 3

    Panaskan 3 sdm minyak diwajan, masukan irisan bawang merah, bawang putih. Tunggu sampai tercium harum, lalu masukan irisan cabe, tomat, gula merah dan 1/2 sdt garam/secukupnya saja. Osang-oseng beberapa menit, sebentar saja.

  4. 4

    Lalu masukan mie dan telor yg sudah direbus dan diaduk bersama bumbu dimangkok yg disisihkan tadi. Osang-aseng sampai mie dan bumbu2 tercampur rata. Masukan sayuran sawi, beri 1/2 gelas air, tuang kecap, saos, dan merica sejumput/sedikit saja. Lalu masak hingga air agak menyusut/nyemek.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Ghazi
Mamah Ghazi @Dyah_Tobi
pada
Kaimana
Hanya seorang Ibu yang suka masak dengan hati senang untuk keluarga tercinta, mencoba berbagi resep sederhana yang semoga dapat bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa