Nasgor sosis

8 orang berencana membuat resep ini
ardyndaayu
ardyndaayu @cook_9171453

Sahur bingung tdk ada lauk. Bikin nasgor yuk..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 piringnasi putih
  2. 1 butirtelur
  3. 3 batangsosis ayam/sapi
  4. 1 buahtomat ukuran kecil, cacah kasar
  5. 2 sdmblue band
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1 sdmkecap manis ABC
  8. 1/2 bksmagic lezat/ royco/ kaldu jamur
  9. Toping: bawang merah goreng
  10. Bumbu halus;
  11. 2 siungbawang putih
  12. 6 siungbawang merah
  13. 2 sdtterasi
  14. 5cabai rawit (sumer)
  15. 2cabai merah kriting
  16. 1 sdtperes garam
  17. Sejumputbawang putih goreng dan bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dan blue band. Masukkan bumbu halus dan cacahan tomat, tumis dgn api kecil. Pinggirkan bumbu dan ceplok telur disamping tumisan bumbu. Orak arik telur sambil terus menumis bumbu. Jika telur sudah matang masukkan sosis lalu aduk dgn telur dan bumbu. Besarkan api sedikit dan masak sampai harum.

  2. 2

    Jika punya sayuran beku bisa dimasukkan setelah telur matang bersamaan dgn sosis. Jumlah cabai rawit dibumbu halus sesuai selera. Karena ini msh sahur aku buat tidak terlalu pedas biar tidak sakit perut. 😄

  3. 3

    Masukkan nasi putih, kecilkan lagi api. Tambahkan magic lezat/ royko, aduk dan koreksi rasa. Jika tingkat keasinannya kurang sedikit tambahkan kecap. Kecap ABC cenderung manis asin krn itu jgn terburu - buru menambahkan garam. Jika masih tetap kurang pas, baru koreksi rasa.

  4. 4

    Biarkan nasgor tanak baru besarkan api untuk mengeringkan nasi atau membuat kerak.

  5. 5

    Sajikan dgn taburan bawang merah goreng. Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ardyndaayu
ardyndaayu @cook_9171453
pada

Resep Serupa