Panaskan minyak dan blue band. Masukkan bumbu halus dan cacahan tomat, tumis dgn api kecil. Pinggirkan bumbu dan ceplok telur disamping tumisan bumbu. Orak arik telur sambil terus menumis bumbu. Jika telur sudah matang masukkan sosis lalu aduk dgn telur dan bumbu. Besarkan api sedikit dan masak sampai harum.

Jika punya sayuran beku bisa dimasukkan setelah telur matang bersamaan dgn sosis. Jumlah cabai rawit dibumbu halus sesuai selera. Karena ini msh sahur aku buat tidak terlalu pedas biar tidak sakit perut. 😄

Masukkan nasi putih, kecilkan lagi api. Tambahkan magic lezat/ royko, aduk dan koreksi rasa. Jika tingkat keasinannya kurang sedikit tambahkan kecap. Kecap ABC cenderung manis asin krn itu jgn terburu - buru menambahkan garam. Jika masih tetap kurang pas, baru koreksi rasa.

Biarkan nasgor tanak baru besarkan api untuk mengeringkan nasi atau membuat kerak.

Sajikan dgn taburan bawang merah goreng. Selamat mencoba 😍