Ayam Tumis Rempah Simpel

Agnes La'lang
Agnes La'lang @cook_18460715

Lagi pengen masak yang pedes2 saja, so pilihan jatuh ke menu ini🙂🙂🙂 ... Let's cook 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Ayam Tumis Rempah Simpel

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen masak yang pedes2 saja, so pilihan jatuh ke menu ini🙂🙂🙂 ... Let's cook 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kg Ayam (dipotong kecil)
  2. 7 siungBawang putih
  3. 9 siungBawang merah
  4. 6 batang Sereh diiris kecil
  5. 2 buahLengkuas dipotong kecil
  6. 1 jempolJahe ukuran
  7. 5 buahCabe keriting/cabe merah besar
  8. Cabe rawit merah jika ingin masakan lebih pedas (optional)
  9. 3 lembarDaun salam
  10. 4 lembarDaun jeruk
  11. secukupnyaKunyit bubuk
  12. Minyak goreng untuk menumis bumbu
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMerica bubuk
  15. secukupnyaPenyedap masakan

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam yang sudah dipotong2 kecil dengan garam dan merica bubuk, diamkan selama kurang lebih 20 - 30 menit.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, kunyit bubuk dan merica. Tumis sampai bumbu harum dan setengah masak.

  4. 4

    Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan tutup supaya masaknya merata. Masak dengan meggunakan api sedang.

  5. 5

    Tambahkan garam dan penyedap masakan secukupnya saja karena ayamnya tadi sudah dimarinasi. Jangan lupa yaa masakannya sering diaduk. Selamat mencoba🙂🙏.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes La'lang
Agnes La'lang @cook_18460715
pada

Komentar

Resep Serupa