Perkedel Jagung Gampang Banget

Aulia Ofiee
Aulia Ofiee @cook_19578451

Menu ini cocok dijadikan menu tambahan kalo makan dan bisa juga jadi cemilan gorengan dimakan sama cabe ijo atau saos. Udah lama gak masak ini, jadi kemarin aku bikin buat lauk pelengkap buka puasa. Resepnya gampang banget, yuk kepoin 😉

Perkedel Jagung Gampang Banget

22 orang berencana membuat resep ini

Menu ini cocok dijadikan menu tambahan kalo makan dan bisa juga jadi cemilan gorengan dimakan sama cabe ijo atau saos. Udah lama gak masak ini, jadi kemarin aku bikin buat lauk pelengkap buka puasa. Resepnya gampang banget, yuk kepoin 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1 buahjagung manis size besar (boleh pake jenis jagung yg lain)
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 2 sdmtepung terigu/boleh pake tepung bumbu sachet
  4. 4 tangkaidaun kucai/daun bawang potong kecil2
  5. secukupnyaGaram
  6. Penyedap rasa secukupnya (me: skip)
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu halus
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 6 buahcabe rawit hijau/merah (sesuai selera pedas)
  12. Merica bubuk (me: skip, soalnya pake cabe aja udh pedes)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua bumbu dan bahan. Pipil jagung manis menggunakan pisau kemudian uleg, jgn terlalu halus, boleh jg diblender kalo gk mau capek nguleng. Kemudian sisihkan ke dalam mangkok/baskom.

  2. 2

    Uleg bumbu halus kemudian masukkan ke dalam wadah berisi jagung tadi, masukkan jg telur, daun bawang, tepung terigu, garam, penyedap rasa lalu aduk sampe semua bahan tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan, bentuk sesuai keinginan menggunakan sendok makan. Goreng hingga kekuningan emas, jgn sampe gosong yah. Perkedel jagung siap dinikmati 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Ofiee
Aulia Ofiee @cook_19578451
pada
Seorang istri yang suka coba resep masakan biar suami betah makan di rumah 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa