Pizza de queso con peperone

Crisaury
Crisaury @cook_4629248
La Romana; Rep. Dominicana

En tiempo de aislamiento o cuarentena los niños hay que entretener los y qué mejor forma de cumplirle su antojos y hacerlos participe en ello.

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Ingredientes

  1. PARA LA MASA:
  2. 2 1/2 tazaharina de trigo
  3. 1 tazaagua
  4. 2huevos enteros
  5. 2 cucharadasmantequilla
  6. 3 cucharadasazúcar
  7. 1 pizcasal
  8. 2 cucharadasLevadura
  9. PARA LA SALSA:
  10. c/ntomates maduros
  11. al gustocebolla
  12. al gustoajo
  13. al gustoají morrón (rojo)
  14. al gustoorégano
  15. al gustosal
  16. PARA EL RELLENO:
  17. al gustoqueso
  18. al gustojamón
  19. al gustopepperone
  20. al gustomaíz
  21. al gustohongos
  22. al gustomaíz

Paso a paso

  1. 1

    MASA: inicia uniendo los ingredientes secos: harina, azúcar, sal, levadura. Luego agrega mantequilla, huevos y agua, amasar hasta que esté suave y poner a reposar por 1 hora.

  2. 2

    SALSA: retirar la piel de los tomates con agua caliente. Luego licue todos los condimentos y poner a hervir hasta espesar, sal al gusto y listo.

  3. 3

    Una vez pasada la hora debe extirpar la masa con un rodillo y dar la forma que desee. Hornear por 12 minutos a fuego medio y una vez precocida la masa agrega la cantidad de salsa que desee y el relleno a su gusto. 10 minutos más en el horno y listo. Buen provecho 🍕

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Crisaury
Crisaury @cook_4629248
La Romana; Rep. Dominicana
Me encanta cocinar para mi familia, esposo e hijos, en especial para mi pequeño xander que disfruta estar conmigo mientras hago uno de sus platos.
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