Bolu Selai Nanas

DapurEby
DapurEby @dpreby03
Bener Meriah

Ceritanya baru metik 1 nanas dr belakang rumah. Dengan bahan seadanya timbul keinginan utk membuat bolu selai nanas ini. Hihii

Bolu Selai Nanas

17 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya baru metik 1 nanas dr belakang rumah. Dengan bahan seadanya timbul keinginan utk membuat bolu selai nanas ini. Hihii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Selai
  2. 1 buahnanas matang
  3. Sedikitkayu manis
  4. 150 grgula aren (merah)
  5. 150 grgula pasir (putih)
  6. Bahan Adonan
  7. 3 butirtelur (putih & kuning)
  8. 200 grtepung terigu
  9. 200 grmentega (saya pakai blueband)
  10. 200gula pasir
  11. 1/2 sdtfanili
  12. 1/2 sdtTBM
  13. 20 grsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk selai nanas. Haluskan nanas yg sudah di bersihkan. Selanjutnya panaskan wajan, masukkan halusan nanas beserta kayu manis. Masak hinga ± 8 menit lalu masukkan kedua jenis gula dan tunggu sampai menggental dan matang ya bunda.

  2. 2

    Untuk adonan bolu. Mixer telur, fanili, TBM dan gula bersamaan dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang serta warnanya berubah menjadi putih mentega ± 25 menit

  3. 3

    Setelah adonan mengembang lalu masukan susu bubuk dan tepung terigu, aduk dengan kecepatan lambat sampai adonan merata ± 30 detik

  4. 4

    Terakhir masukkan mentega yg telah dicairkan. Aduk perlahan sampai adonan merata ± 1 menit saja ya bunda (jangan terlalu lama)

  5. 5

    Setelah selesai. Siapkan loyang pemanggang yang telah di olesi sedikit mentega dan ditaburi tepung. masukkan adonan dan panggang. Lalu tunggu sampai matang

  6. 6

    Setelah matang tunggu bolunya sedikit dingin ya bunda. Pisahkan dari loyang lalu potong sisi tengah menjadi dua bagian. Setelahnya olesi selai nanas secara merata dan satukan kembali. Selesai Bundaaa.. Adonan bolu selai nanas siap utk di nikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurEby
DapurEby @dpreby03
pada
Bener Meriah
semua resep ini adanya dari masakan2 pribady
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa