Peyek teri rawit

Widat Alya N To
Widat Alya N To @cook_6064558
Purbalingga, Jawa Tengah, Indonesia

Awal mulanya adonan ini tanpa telor untuk keripik tempe. Tempe yang irisannya sangat tipis berhasil tetap renyah, tapi tempe yang lebih tebal tidak memuaskan. Karena tempe habis, maka ku modif lah jadi peyek. Yang kefoto itu hasil terakhiran. Hasil yang masih banyak cabainya, ada di toples bagian bawah.Rasanya duuuh pedes banget. 😬

Peyek teri rawit

6 orang berencana membuat resep ini

Awal mulanya adonan ini tanpa telor untuk keripik tempe. Tempe yang irisannya sangat tipis berhasil tetap renyah, tapi tempe yang lebih tebal tidak memuaskan. Karena tempe habis, maka ku modif lah jadi peyek. Yang kefoto itu hasil terakhiran. Hasil yang masih banyak cabainya, ada di toples bagian bawah.Rasanya duuuh pedes banget. 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 sendok sayurtepung beras
  2. 2 sendok sayurtepung tapioka
  3. 1 butirtelor kecil, kocok lepas
  4. 1 sdtgaram (nanti sesuaikan lagi)
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sdtketumbar, haluskan
  7. 2 siungbawang putih, haluskan
  8. 3 lembardaun jeruk, buang tulang iris halus
  9. segenggamcabai rawit
  10. segenggamteri, iris kecil
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, ketumbar dan bawang putih. Tuang air pelan-pelan sampai agak encer. Aduk rata sampai licin ya. Koreksi rasa

  2. 2

    Tambahkan telor, aduk lagi

  3. 3

    Masukkan daun jeruk, teri dan cabai rawit. Aduk rata

  4. 4

    Goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widat Alya N To
Widat Alya N To @cook_6064558
pada
Purbalingga, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa