Tempe Kuah Woku

Pas banget pohon belimbing wuluh di rumah sedang berbuah lebat, nemu resep mudah dan sederhana untuk mengolah tempe selain digoreng dan dikering. Tempe kuah woku ini adalah salah satu hidangan favorit saya karena rasanya khas, asem tapi seger. Enak banget. Tempe juga bisa diganti lauk lain, misalnya tahu, ayam, ikan, atau seafood.
Tempe Kuah Woku
Pas banget pohon belimbing wuluh di rumah sedang berbuah lebat, nemu resep mudah dan sederhana untuk mengolah tempe selain digoreng dan dikering. Tempe kuah woku ini adalah salah satu hidangan favorit saya karena rasanya khas, asem tapi seger. Enak banget. Tempe juga bisa diganti lauk lain, misalnya tahu, ayam, ikan, atau seafood.
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabai merah besar, rawit, dan kemiri. Bisa diuleg atau diblender. Potong tempe bentuk dadu. Geprek serai. Potong kecil tomat dan belimbing wuluh. Iris daun bawang, daun jeruk, dan daun kunyit. Petik kacang panjang.
- 2
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan potongan tempe dan biarkan bumbu meresap.
- 3
Masukkan kacang panjang dan tambahkan air, serai, daun jeruk, tomat, dan belimbing wuluh. Beri garam secukupnya sesuai selera. Didihkan dan angkat. Sajikan dengan taburan daun bawang dan daun kunyit serta beberapa cabai rawit utuh.
Resep Serupa
-
Tempe Kuah Tempe Kuah
Kreasi apa aja bisa diciptakan anak kost 😎 buat yg doyan tempe dan pengen makan berkuah, bisa coba resep praktis ini! Have a nice cooking day! (anw, semua bahan bisa dikira2 secukupnya yaaa) Masakan Anak KOST -
Tempe kuah japan Tempe kuah japan
masakan rumahan, sederhana dengan rempah dapur #dirumahaja #mamamuda Lana Nonina -
Tempe Kuah Sehat Tempe Kuah Sehat
Untuk menjaga stamina tubuh, yuk jaga asupan makanannya tentunya dengan makanan makanan sehat. Masakan rumah dijamin sehatnya dong tapi masakan yang seperti apa dulu nih?Tempe menjadi makanan sejuta umat yang kaya akan protein. Meskipun demikian biar makin tinggi manfaatnya dan benar-benar makan sehat kita tambahkan sayuran dan karbohidrat, yaitu wortel dan kentang. Tentunya dengan bumbu-bumbu pilihan ..yuk apa aja sih bumbunua😍 Fitri Masturoh -
Tempe Kuah Santan Tempe Kuah Santan
Orang rumah pada gak doyan tempe, padahal kan sehat. Mereka cuma mau makan tempe yang diiris tipis dan ditepungin. Tiba-tiba ada tetangga ngasih tempe kuah santan dan orang rumah lahap banget makannya. Yaudah dehh, langsung bikin tempe kuah santan secara rutin hampir setiap minggu. Tempe adalah makanan sehaaatt! #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 El Rasyid Kitchen -
Tempe Kuah Kecap Tempe Kuah Kecap
Awal bulan tapi sudah melarat, di kulkas cuman sisa tempe. Jadilah ini! Kartini Aprianti -
-
Tempe Kuah Kecap Tempe Kuah Kecap
Resep ini terjadi karena saya sedang radang tenggorokanCocok juga untuk yang lagi nggak makan minyak sama pedes Resep Magic Com Anak Kos -
Tempe Kuah Kecap Tempe Kuah Kecap
Bosan dengan olahan tempe yang itu lagi itu lagi. Pas liat majalah sedap, ada resep tempe ini. Aku praktekin ternyata enak, seger 😋 Afni -
Tempe Kuah Cemplung Tempe Kuah Cemplung
Saat sahur, siapa ibu rumah tangga yang tidak ingin masak simple dan cepat? Iya, memangkas waktu didapur tetapi tetap bisa menyajikan hidangan yang sehat dan mengunggah selera menjadi PR tersendiri buat para Ibu. Sajian ini bisa jadi salah satu alternatif.Menu simple dan cepat ini mengingatkan saya akan almarhumah nenek saya. Saat saya SD, saya ingat perkataan beliau, menggunakan bahasa Sunda, yang saya terjemahkan kurang lebih: "Ini menu kampung tetapi enak sekali". Saya intip ke wajan. Yah... tempe.. apa enaknya? Pikir saya ketika itu. Dan ketika saya coba, masyaa Allah sedap nian. Tempenya lembut dengan kuah asam manis plus sensasi pedas bila mengigit cabe setan. Dinikmati hangat dengan seporsi nasi. Sampai nambah, tuh ha haa...Pas sebagai hidangan sahur yg hangat dan berkuah.Sajian ini juga sebagai resep saya minggu ke 11 sebagai Pejuang Golden Batik Apron. Semoga tetap semangat berkreasi di Cookpad kesayangan...*16-4-22#week11#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#RamadanCamp_Misi6#ceritadapurhariini#CocomtangPost#CookoadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Tempe Kuah Pedas Tempe Kuah Pedas
Mau masak tempe tapi gak mau digoreng. Soalnye temen lauknya udah digoreng (dadar telor), jadi pengen ada yang kuah2an gituuuJadilah masakan Tempe Kuah ala saya iniiiYuk kepoin resepnya! Sati Warsini -
Tempe kuah santan Tempe kuah santan
Hari hujan ga bisa kemana2, liat kulkas msh ada tempe, kacang panjang dan tahu. Langsung eksekusi dah..lilyrabihati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Nice