Tempe Kuah Kecap

Name: Tempe Kuah Kecap
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tempe. potong 21/2x21/2 cm; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah cabai merah; 1 buah tomat, potong-potong; 1 lembar daun salam; 1 cm lengkuas, memarkan; secukupnya garam; 1/4 sdt gula; 1 sdm kecap; 600 ml air; 1 sdt air asam jawa; secukupnya minyak untuk menumis

Afni @cook_2647796

Makassar

Bosan dengan olahan tempe yang itu lagi itu lagi. Pas liat majalah sedap, ada resep tempe ini. Aku praktekin ternyata enak, seger 😋

Lebih banyak

Tempe Kuah Kecap

Afni @cook_2647796

Makassar

Bosan dengan olahan tempe yang itu lagi itu lagi. Pas liat majalah sedap, ada resep tempe ini. Aku praktekin ternyata enak, seger 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

300 gramtempe. potong 21/2x21/2 cm
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahcabai merah
1 buahtomat, potong-potong
1 lembardaun salam
1 cmlengkuas, memarkan
secukupnyagaram
1/4 sdtgula
1 sdmkecap
600 mlair
1 sdtair asam jawa
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih.
2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum.
3

Masukkan tomat, aduk sampai layu. Tambahkan garam, kecap dan gula. Aduk rata. Masukkan tempe. Aduk rata.
4

Masukkan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan air asam jawa. Aduk sampai matang.
Tempe kuah kecapnya siap disajikan 😊