Klapertaart
Stefnie Rhebok Lumowa @cook_sherry73
#Festifal Ramadan Cookpad
#Cabeku
Setelah 2 minggu kliyengan terus akhirnya bisa ke dapur lagi..🙉 bongkar2 isi lemari dan jadilah klapertart seadanya krn aq gak punya kenari ..ssst aq pake kelapa muda yg sudah aq bekukan d frezeer😜 jd harus di cairkan dolo.. Benar2 pake bahan yg ada aja..tp rasanya sama koq dgn kelapa yg msh fresh😊 bentuk nya aja yg agak kurang cantik tp rasanya lekkerrr😋
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus air kelapa+kelapa dgn api sedang, masukkan telur, susu kental dan margarin dan gula pasir..aduk perlahan jgn sampai susu nya pecah..masukan kismis, kenari, kayu manis, rebus sampai hampir mendidih masukkan larutan maizena aduk2 sampai adonan mengental dan meletup2 tanda adonan sdh matang.. Matikan kompor tunggu 2 menit sampai uap nya berkurang lalu masukkan rhum nya aduk sampai tercampur baik. Angkat adonan pindahkan dalam pirex (ini kuenya sdh matang jd bisa jg tdk pake topping)
- 2
Buat topping: kocok putih telur sampai kaku, sambil di kocok masukkan tepung gula.
- 3
Atur topping di atas adonan kue kemudian taburkan kismis dan kenari juga kayu manis bubuk.. Lalu panggang api atas di oven (krn hanya utk topping saja, adonan kue nya sdh matang)sampai topping berwarna keemasan. Angkat lalu dinginkan di kulkas...👍👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Gak pernah les masak, modal belajar masak dari emak 😁, suka bongkar2, baca2 resep dan coba2 sendiri 😜
Lebih banyak Resep Serupa
-
Klappertart Klappertart
Klappertart ini hanya pakai daging kelapa muda aja..kismis, almond semua ga pake tapi rasanya tetep mantul 👌🏻👍🏻Resep dari @fitri sasmaya 🙏🏻
-
Klapertar keju Klapertar keju
Sumber : AmeiMakasih ya resepnya. Mohon ijin copas😊Dulu pernah bikin pake air kelapa,ga pake susu cair sama whipped cream. Enak juga resep yg dl,tapi saya lupa nyimpen resepnya dmn😣cari lagi dan dpt resep ci Amei.Ini kenapa saya toppingnya pake kejuuu.Karena putih telurnya kempes banget😢 entah beberapa kali keseringan gitu. Makanya males banget mau bikin kue satu ini😧 selain isi nya kelapa muda kerok,saya kasi langsung sekaligus kismis & almond sekaligus😊 lgs aja deh kalo gt resepnya ya bu ibu👇
-
Klappertaart Dingin Klappertaart Dingin
'Dingin' artinya proses pematangan klappertaart tidak di oven, tp hanya dgn cara dimasak dan dimasukkan ke dlm lemari pendingin (kulkas). Dan...Taraaa... klappertaart siap dinikmati :pYuuk yg penasaran pengen coba, cekidot! :)
-
Klapertart dingin sederhana Klapertart dingin sederhana
Awalnya kantin sekolah anak saya baru saja direnovasi ketika kantin dibuka kami orang tua boleh menitipkan makanan atau camian untuk anak anak yang tentunya sehat bersih dan bergizi.akhirnya saya coba klapertart dingin ini ternyata anak anak dan ibu ibu byk yg suka.... boleh dicoba deh
-
Klappertaart Wilton Klappertaart Wilton
Ini lumerrr dan lembut, perpaduan rasanya pas, bener bgt kalau mmg resep ini jd andalan para bakulan klappertaart,,, Resep klappertaart wilton d populerkan oleh alm Ruri d tempat kursus yg disebut Wilton,,, Kmrn smpet buat klappertaart versi kukus yg g pakai tepung custard dan g pakai topping kocokqn putih telur da gula, dan mencoba membandingkan memang ini yg terbaekk ❤❤ Ini resep bisa jd 36-44 cup yaa mom, tapi sy cm buat 1/4 dr resep ini,,, Agar awet kelapa mudanya sy rebus dlu dengan air kelapa, terus krn 1/4 resep sy pakai 1 telur ukuran besar dan kelapa muda 1 buah,,, Sesuaikan tinggal d bagi 4 aja yaa tiap bahan2nya kalau mau 1/4 resep atau 1/2 resep,,, Bakal jd resep andalan ni,,, Yuk bebikin 😉😉 Source : @frielinggasit & @dewiratnasari
-
Klapetaart Kenari Klapetaart Kenari
Buat pejuang dapur seperti saya ini, pasti memilih homemade food utk keluarga. Nah homemade klapetaart kenari ini kesukaan anak2, pernah saya bikin campur daging durian, ludes walau ga sempet dikulkasin😍(klapetaart paling cucok dimakan dingin).Kali ini resep yg original ya... ga kalah menariknya dari carian durian. So lets cooking💪🏻#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#CookpadIndonesia
-
Klappertaart Klappertaart
Lagi kepengen bikin yg manis manis,kebetulan ada yg ngasih kelapa muda,maka jadilah makanan yg hmmmmm....
-
Klappertaart Klappertaart
Makanan yg berasal dari Manado ini rasanya manis creamy.. Isiannya ada kismis sama potongan kelapa muda. Khas kue ini salah satunya wangi kayu manis. Biasanya saya ga pakai meringue tapi kali ini coba pakai.. Bisa buat cemilan anak 1+Saya recook resep Fitri Sasmaya tapi saya modifikasi lagi resepnya. Beliau pake fresh milk tapi saya ganti pakai air kelapa. Kalau mau pakai air kelapa minta sama yg jual kelapa yg dagingnya muda yaaa..Untuk kismis kalau kering direndam air sebentar biar empuk
-
Klapertart Wilton Klapertart Wilton
Klapertart wilton ini sudah tidak asing lagi, dan saya baru sekarang membuatnya, duh kemana aja selama inihh 😀😀Klappertart Wilton” ini dipopulerkan oleh almarhumah Ruri setelah kursus di tempat yang disebut “Wilton” – JakartaResepnya sudah sangat pas, enak lumer..Resep ini jadi resep andalan para bakuler klapertart.Kelapa muda bisa ditambah lagi , jadi 3 biji , ataupun 4 biji.Supaya bisa bertahan lama, daging kelapa direbus sebentar dg air kelapanyaSaya membuat 1/4 resep, telur yg dipakai 1 btr telur ukuran besar, menghasilkan 11 cup alfol kecil, (diameter cupbagian bawah 4cm)#klapertartlingga #klapertart
-
Klapertart simple with Nutrijel kelapa muda Klapertart simple with Nutrijel kelapa muda
Jam 5 pagi pake bahan seadanya di rmh buat bekal sikecil, ga sempat beli kelapa muda dll jadi pake nutrijel kelapa muda yg ada saja
-
Kelapatart/Klapatart/klapertart - ala k'yulna Kelapatart/Klapatart/klapertart - ala k'yulna
Kelapanya fresh dari kebun ortu...Pas lagi waktunya mau buat kopra (kelapa kering), sekalian deh minta diturunkan kelapa muda nya buat bikin cemilan... Yupzz... Klapatart/klapertart/klappy...whatever lah namanya pokoknya kelapa... 😊
-
6. Klappertart klasik #PekanInspirasi 6. Klappertart klasik #PekanInspirasi
Alhamdulillah kelapa disamping rumah lg berbuah terus jadi bisa minum air kelapa muda hampir tiap hari sampe bosen 😂 Nah biar gak bosan jadi sebagian aku bikin klappertaart deh. Cocok utk berbuka puasa dan berbagi ke tetangga 😊 #BikinRamadanBerkesanIni aku bikin pake resep klapertart bunda diah didi 😊 bahannya mudah didapat, bahan2nya udh ga ada yg dirubah. palingan krn awalnya aku pgn yg teksturnya lembut air kelapa nya aku banyakin, kmrn aku pake 500ml air kelapa trnyta msh agak kental mnrt ku jd mgkn lain kali klo aku bikin lg air kelapanya lebih banyak lg, tp bagi yg suka dgn klapertart yg teksturnya agak kental gt airnya bisa dikurangi, sesuaikan dgn selera la ya.. 😂#BikinRamadanBerkesan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12443079
Komentar (3)