Ramuan

1 jam
5 orang makan
  1. Sepaket laksa kering
  2. Sekilo ikan kembung/sardin/tamban
  3. Cili kering 7-11biji
  4. Bawang sederhana besar 4biji
  5. 1-2 cmBelacan
  6. Garam secukup rasa
  7. Air agak2 je
  8. Sekuntum bunga kantan
  9. Daunkesum
  10. 5-7 kepingasam

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Rebus ikan dan biarkan sejuk. Setelah sejuk asingkan isi dan tulang ikan. Kisar isi ikan. Kisar tulang dan tapis.

  2. 2

    Kisar bawang, cili, belacan. Masak bahan kisar Dan masukkan daun kesum, bunga kantan, dan asam keping.

  3. 3

    Kemudian masukkan ikan yg telah dikisar tadi. Masak hingga mendidih. Masukkan garam secukup rasa. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Komen

AeJaa 📸
AeJaa 📸 @Ae_Jaa
Teringin la plak tengok laksa ni. Potong bawah lebih sikit, boleh hirup gitu saje.
Cook Today
Atiqah Ahmad
Atiqah Ahmad @4t1qah
pada
saya masak simple2 jer. 😊
Baca lagi

Resipi Sepertinya