Spicy Korean Chicken

guca
guca @gucaguci

Spicy Korean Chicken

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan marinasi ayam:
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1 sdtminyak wijen
  4. 1 sdtlada
  5. 1/2 sdtchicken seasoning
  6. 1 sdtgarlic powder
  7. Bahan balur ayam
  8. 1 sdtmaizena
  9. 3 sdttepung terigu
  10. 2 sdttepung beras
  11. Bahan saus ayam:
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 siungbawang merah
  14. 1/4bombay
  15. secukupnyaminyak wijen
  16. 3 sdtsaus pedas manis korea (saya pakai korasa)
  17. 2 sdtsaus sambal (saya pakai jawara)
  18. kecap asin secukupnnya
  19. secukupnyagaram
  20. perasan jeruk nipis
  21. 1 sdtmentega
  22. 2 sdtmadu
  23. wijen sangrai
  24. potongandaun bawang
  25. secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Ayam hingga bersih lalu tiriskan, beri bumbu marinasi ayam sprti garam, minyak wijen, lada, chicken seasoning, bubuk bawang putih, diamkan selama beberapa menit

  2. 2

    Balur Ayam dengan tepung terigu, maizena dan beras, pastikan tepung menutupi smua permukaan

  3. 3

    Goreng Ayam, hingga ayam berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Panaskan mentega, masukkan bawang putih bawang bombay dan bawang merah. Tambahkan saus tiram, saus korea, sambal, madu dan sdkit garam dan lada. Koreksi rasa, dan jika sudah mengental, masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. beri perasan jeruk nipis, potongan daun bawang dan wijen yang sudah disangrai, dan jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
guca
guca @gucaguci
pada

Komentar

Resep Serupa