Paso a paso
- 1
Hacer una corona con harina, poner el aceite e ir incorporando agua caliente con una cuchara hasta que quede una masa lisa.
- 2
Dejar reposar 10 minutos más o menos. No se debe pegar en los dedos.
- 3
Estirar y agregar el relleno que quieran. Armar los sorrentinos. Yo lo hice con acelga, cebolla salteada y queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Coceres le encantará ver cómo quedó.
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