Ayam Kecap untuk Mie Ayam

ice_juice
ice_juice @ice_juice
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dada ayam tanpa tulang dipotong dadu kecil
  2. 2 batangDaun bawang diiris2
  3. Sereh
  4. Daun salam
  5. Daun jeruk
  6. Lengkuas
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyakecap
  9. Secukupnyaair
  10. Garam
  11. Kaldu ayam bubuk
  12. Kecap
  13. Bumbu halus
  14. 6bawang merah
  15. 5bawang putih
  16. 3kemiri
  17. 1/2 sdmketumbar
  18. 1/2 sdmlada bubuk
  19. 1 ruaskunyit
  20. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus dengan ditambah sedikit minyak.

  2. 2

    Tumis bumbu halus ditambah dengan sereh, daun salam, daun bawang, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk, tambahkan air, kecap, gula, garam dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Masak hingga matang dan air agak menyusut atau sesuai selera dan jangan lupa tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ice_juice
ice_juice @ice_juice
pada

Komentar

Resep Serupa