Kepiting Saus Padang

11 orang berencana membuat resep ini
Caur Urfa
Caur Urfa @urfaannisa
Padang

Masak kepiting saus padang mudah dan dijamin kelezatannya, bikin nagih pasti besok-besok di recook lagi. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 EkorKepiting
  2. 10 BuahCabe Merah Keriting
  3. 1 SDMAir asam Jawa
  4. 3 SDMSaos Sambal
  5. 1 SDMSaus Tiram
  6. 6 siungBawang merah
  7. 3 SiungBawang Putih
  8. 1 SDTlada Bubuk
  9. 1 Batangserai Geprek
  10. 1 RuasJahe Geprek
  11. 2 LembarDaun Jeruk
  12. 1 BatangDaun bawang
  13. 1/2 SiungBawang Bombai
  14. Secukupnyaair
  15. 2 Buahkemiri
  16. Garam
  17. Penyedap
  18. Air Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting dengan air dan masukkan air perasan jeruk nipis serta garam

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri. Iris daun bawang dan bawang bombay

  3. 3

    Panaskan wajan beri minyak secukupnya, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, setelah harum masukkan bawang bombay, jahe, serai dan daun jeruk

  4. 4

    Setelah bawang bombay layu, masukkan saus sambal, saus tiram, lada bubuk, air asam jawa, garam dan penyedap, beri sedikit air sesuai dengan kekentalan yg diinginkan

  5. 5

    Masukkan kepiting, aduk dan masak sekitar 5 s.d 10 menit lagi. Masukkan daun bawang

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Caur Urfa
Caur Urfa @urfaannisa
pada
Padang
Hobby memasak karena selalu di support sama orang tersayang
Lebih banyak

Resep Serupa