Si Gemblong😁🥰
Krenyes diluar lembut didalam😁
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung ketan,tepung beras,garam dan kelapa parut kedalam wadah.aduk rata dan tumbuk hingga kelapa parut sedikit hancur
- 2
Lalu masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni, kalau adonan kurang santan, bisa ditambahkan air sampai adonan bisa dibentuk/kalis
- 3
Lalu bentuk adonan sesui selera ya,bisa bulat atau lonjong lalu gepengkan sedikit
- 4
Setelah itu,panaskan minyak,Masak dengan api sedang, jangan terlalu lama memasaknya ya,jika permukaan sudah terasa krenyes,maka gemblong sudah matang.
- 5
Setelah masak,angkat dan tiriskan
- 6
Dan membuat lapisannya,rebus gula merah,gula pasir,garam dan daun pandan dengan sedikit air hingga mengental.
- 7
Setelah semua larut,matikan api. Campurkan gemblong yg telah masak tadi kedalam gula merah dengan cara dibolak balikkan/disiram dengan sendok.
- 8
Setelah disiram dengan gula merah,tiriskan gemblong sampai gula merahnya mengering. Setelah kering,Baru pindahkan ke piring😉 gemblong siap dinikmati😉
Resep Serupa
-
Gemblong enak😍 Gemblong enak😍
Gemblong enak lembut dan kenyal kesyukaan aku....❤️#AntiRibet#BerburuCelemekEmasSource : Wawa wiati
-
Gemblong 🤎🤎🤎 Gemblong 🤎🤎🤎
Ngidam manis2 kepikiran buat gemblong aja, alhamdulillah mudah cara buatnya & murah bahan2nya, jadi bisa langsung eksekusi 🥳 Saya ambil dari resep Ibu @IsnawatiSukendar Terima kasih sudah berbagi resepnya ya Bu 😍🙏
-
77. Gemblong 77. Gemblong
Resep gemblong ini aku recook dari bu wawa wiati, ohiya takaran gula bisa dikurangi ya sesuai selera.
-
-
35. Gemblong 35. Gemblong
Hujan hujan begini jadi ingat ibuku dulu klo sore selalu ada camilan dan bikinnya gk pernah sedikit sehingga tetanggapun ikut kebahian icip icip dan klo ada tmn yg mampir kerumah yg ditunggu selalu cemilan dari ibuku buatannya mmg enak. Terimakasih ya buk gara gara sering bantu beliau skrg aku jg bs masak buat keluarga ini camilan sederhana salah satu warisam beliau bikinnya sangat mudah dan cepat.... Simak yuk#ibukupelindungsetia#warisanibu#cookpadcommunity_surabaya17/12/18
-
35. Gemblong 35. Gemblong
Kangen dengan jajan ketika di kampung halaman jadinya bikin sendiri aja deh.
-
Gemblong Gemblong
Makanan kesukaan sy ini kalo jalan-jalan ke Bogor naik KRL, turun di stasiun Bogor pasti yg di cari gemblong 😁. Resep ini pake resepny Melz Kitchen. Tapi sy salah beli gula merahnya 😅😋 harusnya beli yg warna coklat aja, bkn yg hitam 🤣 kalo yg hitam jadinya kliatan kaya gosong deh. Tapi tetep enak lah😁.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar