Risoles isi sayur sosis mayo

Puri Retno Novita Sari
Puri Retno Novita Sari @cook_23237757
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 risoles
  1. Bahan kulit :
  2. 250 grTepung Terigu
  3. 27 grSusu Bubuk (Dancow)
  4. 1 butirTelur
  5. 400 mlAir/Susu
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 2 sdmMinyak Sayur
  8. Bahan Isi :
  9. Wortel
  10. Jagung
  11. Sosis Sapi/Ayam
  12. telur
  13. Mayonaise
  14. Saos Sambal
  15. garam
  16. lada
  17. Bahan Panir:
  18. Tepung Roti
  19. Telur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Membuat kulit : Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, garam adui rata, kemudian masukkan telur dan air aduk hingga rata sampai tidak ada butiran. Jika masih ada butiran bisa di saring.

  2. 2

    Siapkan teplon anti lengket panaskan di atas kompor api sedang, masukkan adonan kira kira 1 sendok sayur ke dalam teplon kemudian ratakan secara memutar, tunggu hingga adonan mulai matang, kemudian angkat, lakukan langkah tersebut sampai adonan kulit habis, sisakan sedikit adonan untuk perekat pada saat menggulung adonan ya 😊

  3. 3

    Membuat isi: Rebus Telur hingga matang kemudian kupas dan potong menjadi 14 bagian sisihkan, lalu untuk jagung di sisir, kemudian potong wortel, sosis menjadi kotak kotak kecil, untuk jagung dan wortel di rebus sebentar ya, Siapkan wadah masukkan jagung, wortel, sosis, mayonaise dan saus sambal aduk rata.

  4. 4

    Siapkan kulit masukkan isian susun rapi jangan lupa telurnya ya, kemudian lipat menggulung jangan lupa di oles perekat agar tidak mudah ambyar ya 😂. Lakukan sampai kulit dan isian habis.

  5. 5

    Siapkan tempat untuk tepung roti dan telur yg sudah di kocak lepas untuk memanir risoles. Kemudian masukan risoles kedalam celupan telur sampai rata ya, lanjut ke tepung roti lakukan sampai rata boleh agak di tekan sedikit agar tepung roti menempel. Lakukan sampai habis

  6. 6

    Jika sudah selesai siap untuk di goreng, siapkan minyak panas masukkan risoles goreng hingga matang. Siap Sajikan deh bisa di makan dengan saus sambal atau cabe rawit ya. Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puri Retno Novita Sari
Puri Retno Novita Sari @cook_23237757
pada

Komentar

Resep Serupa