Acar bandeng

kartika suryani
kartika suryani @kartikasp
Batam

Anak anak suka sekali bandeng, salah satunya kalo diacar.

Acar bandeng

100+ orang telah melihat resep ini

Anak anak suka sekali bandeng, salah satunya kalo diacar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbandeng
  2. 2 buahwortel, potong dadu
  3. 1 buahtimun, potong dadu
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 5 lembardaun seledri
  6. 3 cmdaun bawang
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 2 sdmcuka
  9. 500 mlair
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. 1/2 sdtpenyedap rasa
  13. Bumbu halus
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 3 buahkemiri
  16. 8 buahmerica
  17. 2 siungbawang putih
  18. 5 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bandeng. Saya bersihkan hitam hitamnya agar gak bau. Potong 4 bagian, lalu goreng.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Tumis hingga harum, masukkan air, biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukkan wortel dan timun, biarkan empuk.

  4. 4

    Masukkan cabe, daun jeruk, cuka, gula, garam, dan penyedap rasa. Cek rasa.

  5. 5

    Masukkan ikan, seledri dan daun bawang. Aduk merata.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kartika suryani
kartika suryani @kartikasp
pada
Batam
emak dengan lima anak dengan masak sebagai pelampiasan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa