Lobster Saus Tiram

Esther Ima
Esther Ima @cook_23092490
Legok, Tangerang

Dapat lobster 1 kg 5 ekor harga 75rb, rasanya syurga banget, langsung dieksekusi hari itu juga deh..

Lobster Saus Tiram

8 orang berencana membuat resep ini

Dapat lobster 1 kg 5 ekor harga 75rb, rasanya syurga banget, langsung dieksekusi hari itu juga deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kglobster ukuran sedang (5 ekor)
  2. 3 sendok makansaus tomat
  3. 3 sendok makansaus cabe
  4. 5 sendok makansaus tiram
  5. 1 buahjagung manis
  6. 1 buahwortel ukuran sedang
  7. 5 batangbuncis
  8. 2 batangcabe hijau untuk hiasan
  9. 1/4 buahbawang bombay
  10. Bahan halus :
  11. 10 buahcabe merah keriting
  12. 5 buahbawang merah
  13. 6bawang putih
  14. 1/2 sendok tehlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lobster, cuci dibawah air mengalir. Setelah bersih rebus lobster didalam air mendidih selama 5 menit, angkat tiriskan

  2. 2

    Potong2 semua sayuran sesuai selera

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan saus tomat, saus cabai, dan saus tiram kedalam bumbu halus. Tambahkan 100 ml air, garam, dan kaldu jamur (optional bisa pakai kaldu apa aja, tidak juga ga apa2 sesuai selera masing2), tumis hingga wangi.

  4. 4

    Setelah itu masukkan semua sayur2 an, bawang bombay. Oseng selama 2 mnt. Setelah itu masukkan lobster yang sudah direbus campurkan merata diamkan selama 3 menit sampai kuah meresap. Setelah itu taburkan cabai hijau, sajikan dengan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esther Ima
Esther Ima @cook_23092490
pada
Legok, Tangerang
Saya seorang ibu muda yang memiliki 2 anak yang perempuan masih balita dan yang laki2 masih bayi. Sejak dulu saya tidak terbiasa memasak, apalagi ditengah kesibukan saya yang sebelum menikah seorang karyawan swasta yang harus bolak balik pergi dinas keluar kota, membuat saya sama sekali tidak pernah memasak.Namun setelah menikah, saya harus mulai belajar memasak dimana karena suami yang sudah terbiasa dengan makanan rumahan otomatis menjadi pemicu saya utk mulai bisa berkarya lewat masakan. Salah satu andalan saya utk belajar memasak selaib orang tua adalah belajar dari cookpad. Dengan adanya cookpad ini sangat membantu saya khususnya ibu muda dalam proses belajar memasak untuk keluarga tercinta.Sekarang saya fokus menjadi ibu rumah tangga dan memasak menjadi salah satu hobby baru saya.salam hangatesther ima#staycookingwithlove
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa