Paso a paso
- 1
Batir la manteca pomada con el azúcar, incorporar la ralladura, la esencia y por último el huevo. Mezclar todo bien.
- 2
Agregar los secos e integrar bien con la preparación anterior.
- 3
Ir agregando leche y mezclar con algún utensillo hasta que formemos un arenado. Cuando el arenado ya se transforme en una masa, juntarla con las manos y envolverla con papel film. Llevar a la heladera 20 minutos.
- 4
Con la masa fría ir formando bolitas y colocarlas en una placa enharinada. Hacerles un agujerito en el medio y colocarle dulce de membrillo, mermelada o algún otro dulce.
- 5
LLevar a horno medio por 15 o 20 minutos o hasta que estén doraditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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