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Ingredientes

4 raciones
  1. 6huevos
  2. 4patatas
  3. 1/2cebolla
  4. al gustosal
  5. aceite

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos, cortamos las patatas y les añadimos sal. Picamos la cebolla en trozos pequeños.

  2. 2

    Ponemos a calentar aceite y batimos los huevos.

  3. 3

    Freímos las patatas y la cebolla. Cuando vayan quedando fritas, las echamos en el huevo. Retiramos el aceite que sobre.

  4. 4

    Echamos la mezcla en la sartén y freímos por los dos lados.

  5. 5

    Bon appétit!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Alejandro
Alejandro @alejandro_belmonte
Fuenlabrada
Aprendiz de todo y maestro de nada. Cocinillas en progreso
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