Panqué de ciruela pasa y nuez
_cocinando_facil @cook_23256683
Paso a paso
- 1
En un procesador o licuadora, incorpora las ciruelas pasa sin semilla y con 6-8 cucharadas de agua y muele, debe quedar como un tipo puré.
- 2
En un bowl agrega el puré de ciruela pasa, leche, miel, huevos, vainilla y aceite y mezcla perfectamente.
- 3
En otro recipiente agrega harina de avena, pizca de sal, nuez picada, polvo para hornear y revuelve.
- 4
La mezcla de ingredientes secos incorpóralo a la mezcla líquida y revuelve. Engrasa un molde y vacía la mezcla. Agrega más nueces al final.
- 5
Hornea a 180°C por 20-35 minutos, todo depende de cada horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A _cocinando_facil le encantará ver cómo quedó.
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