Bizcochuelo 1234 🎂

El secreto para que quede alta es batir bastante en cada paso y en lo posible sin pausa, por eso recomiendo tener todos los ingredientes listos y cerca 😊
Paso a paso
- 1
Batir los huevos enérgicamente hasta que dupliquen su volumen y se haga espuma. Aprox 10 minutos.
- 2
Agregar el azúcar, la esencia de vainilla o ralladura y batir de 5 a 10 minutos. Si decidiste ponerle aceite agregalo ahora.
- 3
Agregar la taza de leche y batir de 5 a 10 minutos más.
- 4
Agregar de a poquito la harina y batir 10 minutos toda la mezcla.
- 5
Enmantecar y enharinar un molde para tortas (puede ser el N°24, una olla essen, una lata de dulce o lo que usen habitualmente) y colocar toda la mezcla dentro.
- 6
Hornear a fuego mínimo, dependiendo del horno puede tardar entre 1 hora y 1 hora y media. Pueden pincharlo para controlar. IMPORTANTE: No abrir el horno antes de los 50 minutos ya que el bizcochuelo se cae.
- 7
Desmoldar con cuidado, yo lo hago aún caliente y lo tapo con un paño/repasador/tela hasta que se enfríe.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Roles de Canela esponjositos!


Pan de zanahoria


Pancakes harina de almendras


Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi


Pie de limón y queso


Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas


Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)


Pizza de Coliflor


Roles de canela


Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)


Torta de vainilla


Sopa de lasaña


Bouquet de Cupcakes de San Valentín


Bollitos fritos


Bizcocho de vainilla


Brownie de chocolate americano


Alitas BBQ


Panqueques -veganos-


Paletas de coco, pilones, etc.


Cake para despedida de soltera


Flan de leche y salsa de fresas


Pan de Banano


Mínimos en gloria


Pan de Pan


Tacos de carne molida con queso


Pan de pan


Lengua de vaca


Galletas de avena y manzana


Galletas de avena


Espaguetis a mi estilo

Comentarios (2)