Kupat Tahu khas Solo

Sebenarnya saya sudah pernah post resep kupat tahu manis pedas
Tapi kali ini saya akan membuat kupat tahu khas kota Solo
Bahan hampir sama dengan resep saya sebelum nya cuman beda di bumbu kuah nya saja
Kuy, kita langsung ceki2 resep nya
Kupat Tahu khas Solo
Sebenarnya saya sudah pernah post resep kupat tahu manis pedas
Tapi kali ini saya akan membuat kupat tahu khas kota Solo
Bahan hampir sama dengan resep saya sebelum nya cuman beda di bumbu kuah nya saja
Kuy, kita langsung ceki2 resep nya
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2, kemudian goreng tahu dan kacang, sisihkan
- 2
Siapkan bumbu kuah, ulek kemiri, ketumbar, merica, dan cabai masukkan ke dalam air rebusan gula merah, air asam, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan kecap manis koreksi rasa.
- 3
Potong2 tahu, bakwan sayur dan kupat. Tata didalam piring bersama kecambah dan kol
- 4
Taburi daun seledri, bawang goreng dan kacang goreng
- 5
Terakhir siram kuah yang masih panas tadi, sajikan
Resep Serupa
-
Kupat Tahu Solo Kupat Tahu Solo
Edisi kangen solo, jadilah ya bikin kupat tahu solo.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Kupat Tahu Solo Kupat Tahu Solo
Hampir setiap daerah punya kuliner kupat tahu ya. Nah, kali ini saya bikin Kupat Tahu Solo yang sedikit berbeda dari kupat tahu lain. Kalau kupat tahu biasanya menggunakan bumbu kacang, kupat tahu ini kuahnya terasa manis dan gurih dari gula jawa, kecap, dan ebi. Ditambah air perasan jeruk nipis jadi makin seger.Untuk isiannya pun lebih beragam, ada ketupat, tahu, taoge, kubis, mie kuning, dan bakwan sayur, lalu disiram dengan kuahnya yang haruuum, perpaduan dari aroma daun salam, laos, dan ebinya. Untuk rasa pedasnya bisa didapat dari cabe rawitnya yang dipenyet yaa 😋.Source: @iwuLan_14044039#ResepTahu#PekanCooksnap#KopiJos_TahuIstimewa#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Kupat Tahu Solo Kupat Tahu Solo
Masih memiliki 2 buah ketupat, dan beberapa buah bakwan sayur. Kalau mau dimakan hanya dengan dua bahan itu kok rasanya kurang. Saya buat saja kupat tahu khas solo, dengan kuah manis sedikit pedas. #resepfitsas #resepfitsas_sayuran Fitri Sasmaya -
Kupat Tahu Solo Kupat Tahu Solo
BismillahirrahmanirrahimSetelah kemarin menikmati mie kopyok khas Semarang, sekarang mencoba membuat dan menikmati sajian mengandung mie dari Solo, yaitu kupat tahu.Saya cooksnap resep mbak @yayuk_AN, mantab benar.Isian kupat tahu cukup lengkap, berisi bahan mengenyangkan seperti lontong, mie, tahu dan bakwan, ditambah sayuran dengan guyuran kuah berbumbu manis dan taburan kacang tanah goreng. Enaaaak. Kenyang.Untuk bakwannya bisa pakai resep bakwan apa aja ya. Yang Saya tulis di resep ini, praktis dan pas buat saya.#MieTime#GAS2025#Semangcook_SajianIstiMiewa#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Indah Mei -
Kupat Tahu Solo Kupat Tahu Solo
Alhamdulillah gak bolos di semarak minggu ini yg dikasih tema masakan khas solo sama mba @Neili, sempet bingung mau bikin apa ... Cari2 referensi resep eeh liat resep kupat tahunya mba fitri sasmaya ,.Alhamdulillah dibikin pedes kuahnya enak banget, tapi saya hanya buat 1 porsi aja dr resep mba fit soalnya orang rumah gak ada yg doyan.#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Kupat Tahu Temanggung Kupat Tahu Temanggung
Banyak macam ragam Kupat Tahu atau Tahu Kupat.. sedikit mirip2 tapi tetap aja ada bedanya.. ada Tahu Kupat Magelang, Kupat Tahu Solo, Tahu Gimbal Semarang, Tahu Guling Jogja dan lain2nya.Kali ini Kupat Tahu Temanggung, yg terkenal ya salah satunya Kupat Tahu Batoar, tp lebih suka beli aja yg lewat depan rumah. Dari jaman awal di Dewi Sartika, mas Cip sudah selalu lewat tiap sore. "Mas.. kupat tahu 1 ya.. telurnya bawa sendiri".. hahaha.. ngirit bawa telur sendiri.#PejuangGoldenBatikApron Ririn -
Kupat Tahu Solo Kupat Tahu Solo
Weekend ini kita ditantang dengan olahan dari Kota Solo oleh mbak Neili yg jd penentu tema #semarak_clover.Kebetulan beberapa wkt lalu ada kedatangan saudara dari Solo & kami pun membuat Kupat Tahu bersama, jd saya pakai resep keluarga saja. Tapi disini saya membuatnya dengan porsi kecil.Dan di dalam bahannya pun memakai mie yg pas jg dengan #PekanPosbarMie dari Mamah Cookpad.Semoga berkenan ya, dengan foto seadanya krn lagi ga ada ide...#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#Sabtu_13321 DyahWuLan Bae -
Kupat Tahu Solo Kupat Tahu Solo
BismillahirrahmanirrahimMasih suasana lebaran tak ada penjualan sayuran di pasar.. Bikin yg simple aja.. Manfaatin stock sayuran yg masih aman di kulkas dan lontong sisa bikin lontong opor lebaran.. Jadilah kupat tahu solo yang manttapp... Yaa rasa sebelas dua belas am di pakde penjual tahu kupat solo aslinya lah hehee..Katanya kalau kupat tahu asli solo pakai kecap khusus ,, rahasia,, ku pkai kecap seadanya di rumah aja 😀🤭#IsiKulkasku#GAS2025#Semangcook_IsiKulkasKu#Semangcookhokyahokye25#CookpadCommunity_Semarang#Cookpad_Id Ma2 Khansa A.N -
Kupat Tahu Solo Kupat Tahu Solo
Lagi homesick banget pengen pulang ke Jawa makan tahu kupat solo😣, tapi ga ada kupat, akhirnya diganti lontong deh Be -
Kupat Tahu Khas Purworejo Kupat Tahu Khas Purworejo
Meski sudah resmi sebagai penduduk DKI tapi tidak akan pernah lupa dengan kampung halaman tempat tumpah darah alias tempat kelahiran yaitu Purworejo, sebuah kota yang cukup strategis di pesisir selatan Pulau Jawa. Setiap daerah memiliki ciri khas nya sendiri begitupula dengan kota kelahiranku tercinta salah satu ciri nya adalah hal kulinernya. Banyak aneka makanan yang dapat ditemui ketika mudik dan satu diantaranya Kupat Tahu khas Purworejo. Makanan tradisional ini sangat ngangenii jadi sebagai pengobat Rindu aku masak sendiri dari resep mba @Heni_Nur dengan sedikit modifikasi sesuai selera....#MasakanDaerahKu#CINTE_MasakanDaerahKu#CookpadCommunity_Jakarta asih wijayanti -
Kupat Tahu Solo Kupat Tahu Solo
Di kota Solo, selain soto yang kalo pagi paling gampang ditemui untuk alternatif sarapan, ada kuliner yang bisa jadi salah satu pilihan untuk sarapan mengenyangkan loh. Bisa dilliat dari macam2 isiannya walaupun judulnya kupat tp temen2nya rame ada bakwan, tahu, mie, msh banyak lagi...so dijamin nampol deh 🤤🤤🤤#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Indah Zailani -
Kupat Tahu Kupat Tahu
makanan khas daerah? menurutku yaitu makanan yg paling banyak ada di daerah situ 😁unik? bisa dari segi tampilan, rasa, atau material (dikira bangunan buukkk 😂) yg ada didalamnya 😆nahh pas kemarin main main ke solo, disitu banyakkk banget berjejeran jualan kupat tahu. pikir ku ahh sama aja paling isinya kupat sama tahu trus disiram bumbu kacang+petis (kalau di Sidoarjo, tahu lontong)ternyata beda pemirsahhh 😆 siramannya trnyata bukan bumbu kacang tapi entah apa rasanya manis seperti kecap dan gula merah gitu.. hampir mirip lontong balap menurutkuh tapi rasanya jauh lebih strong gitu.. dan isiannya ga cuma kupat sama tahu..dan akhirnya penasaran gmn resep si kupat tahu ini, cari tau tapi pada beda2 jd nyesuaiin sama rasa di lidah.. 😋 Icha Frizka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar