Mangut iwak pe

8 orang berencana membuat resep ini
henry
henry @mami201
Semarang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. 4pt ikan pe/pari
  2. 6b putih
  3. 8bawang merah
  4. 6cabe merah kriting
  5. 10cabe rawit merah
  6. 2serei geprek
  7. 3 cmjahe
  8. 3 cmkunyit
  9. 2 cmlengkuas
  10. 4daun salam
  11. 3kemiri
  12. 5daun jeruk
  13. 1/2 sdmketumbar
  14. 500 mlsantan
  15. Kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan pe, lumuri air perasan jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan b putih, bawang merah, cabe merah kriting, jahe,kunyit,kemiri,ketumbar,3 lbr daun jeruk, sere & laos digeprek

  3. 3

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tmbhkan sere, laos,sisa daun jeruk,salam

  4. 4

    Tumis sampe harum kmdian masukkan iwak pe tumis sebentar kemudian masukkan santan kental tmabahkan garam royco aduk jgn sampe santan pecah

  5. 5

    Masak kurang lebih 30-40menit stlah dirasa untuk rasa sdh pas, terakhir masukkan cabe rawit utuh & kemangi masak 10 menit matikan kompor

  6. 6

    Mangut iwak pe siap dinikmati bersama keluarga tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

henry
henry @mami201
pada
Semarang

Resep Serupa