Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong
  2. 5 sendok makantepung terigu
  3. 6 bijibawang putih
  4. 2 lembardau salam
  5. 4 bijibawang merah
  6. 1 lembarserai
  7. Sepotongkunyit, jahe
  8. 1/2 sendok makanketumbar
  9. 2 buahkemiri
  10. Merica bubuk
  11. Minyak goreng
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam potong kemudian tambahkan garam, mrica bubuk,dan tepung terigu kemudian aduk2 rata diamkan sebentar (sambil mempersiapkan bumbu halus)

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit dan serai

  3. 3

    Campurkan semua bumbu halus pada ayam potong, aduk sampai merata dan diamkan 15menitan tunghu hingga bumbu meresap

  4. 4

    Siapkan minyak goreng dengan api sedang, jika sudah panas goreng ayam hingga matang dan siap untuk disajikan (bisa disimpan dalam kulkas dan digoreng seeaktu2 ya)🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wury Efri Sholihah
pada
Tegal, Jawa Tengah (Asli Wong Klaten Bersinar)

Komentar (4)

Awalludin Salam
Awalludin Salam @cook_22687982
Tepung nya di buat apa ya kak?
Saya baca di cara membuat kok gak ada tepung nya

Resep Serupa