81) Ayam Goreng

Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
Denpasar

Buat stok aja dikulkas,, persediaan buat sahur dan buka puasa.
Bismillah, dri hari senin kmrn publish resep yg diikutkan kontes, kirim ke IG, FB sma Cookpad demi celemek sakti cookpad siap nerima tantangan posting 30hri tanpa putus. Bismillah, insya Allah bisa.
Kamismanisx ud dikirim jg,, skrg gantian share yg tema bebas.
#bikinramadanberkesan
#1
100518

81) Ayam Goreng

10 orang berencana membuat resep ini

Buat stok aja dikulkas,, persediaan buat sahur dan buka puasa.
Bismillah, dri hari senin kmrn publish resep yg diikutkan kontes, kirim ke IG, FB sma Cookpad demi celemek sakti cookpad siap nerima tantangan posting 30hri tanpa putus. Bismillah, insya Allah bisa.
Kamismanisx ud dikirim jg,, skrg gantian share yg tema bebas.
#bikinramadanberkesan
#1
100518

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam, potong sesuai selera
  2. 1 batangserai, geprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 sdmlengkuas parut
  6. 1 sdmgaram
  7. Bumbu halus
  8. 10 buahbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 4 butirkemiri
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 2 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dg serai, daun jeruk dan daun salam.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, jgn lupa ditutup. Setelah mendidih masukkan lengkuas parut dan garam. Aduk rata.

  3. 3

    Masak hingga kuah menyusut.

  4. 4

    Goreng ayam dlm minyak panas hingga kuning keemasan (maaf ayamku agak gosong, gara2 ditinggal matiin kran kamar mandi).

  5. 5

    Siap disajikan dg sambal terasi dan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
pada
Denpasar
Bismillah,,Hanya seorang ibu rumah tangga dengan 3 putri yang sedang belajar menyajikan cinta dalam setiap hidangan.karena #homemadeisbetter berawal dari #citarasadarirumahIg:@oliveiafaizinfb: Oliveia Faizien
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa