Steak / Patty Tempe

Nia Gozali
Nia Gozali @cook_5841159
Jakarta

Yuhuuuu, ini dia steak tempe ala" with toping bolognaise n bechamel sauce (resepnya sudah ada di postingan sebelumnyaaaa). Karna gabut dan bingung si tempe mau diapain, yauda jadiin steak aja mayan ngobati kerinduan jajan diluar hahha.
#FestivalRamadanCookpad
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#ComBoNgabibita_OlahanJagung
#DiRumahAja #KeDapurAja

Steak / Patty Tempe

10 orang berencana membuat resep ini

Yuhuuuu, ini dia steak tempe ala" with toping bolognaise n bechamel sauce (resepnya sudah ada di postingan sebelumnyaaaa). Karna gabut dan bingung si tempe mau diapain, yauda jadiin steak aja mayan ngobati kerinduan jajan diluar hahha.
#FestivalRamadanCookpad
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#ComBoNgabibita_OlahanJagung
#DiRumahAja #KeDapurAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 buahTempe, dikukus
  2. 2 sdmcorn starch/maizena (lagi" ganti ini karna ga punya terigu wkwkwkw)
  3. 3 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1/4bawang bombay, cincang halus
  5. secukupnyadaun seledri, cincang halus
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyakaldu jamur
  9. sedikitolive oil untuk manggang
  10. Toping bolognaise sauce & bechamel sauce

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tempe yg udh dikukus

  2. 2

    Campurkan bawang bombay, bawang putih, seledri, lada, garam dan kaldu jamur aduk rata dengan tempe yg udh dihaluskan

  3. 3

    Tambahkan sedikit demi sedikit maizena, aduk rata. Lalu bentuk menjadi patty atau sesuai selera

  4. 4

    Oleskan olive oil pada permukaan teflon, atau bisa oles di kedua sisi patty. lalu panggang di teflon hingga warnanya kecoklatan

  5. 5

    Voilaaaa, tambahkan saus bolognaise dan saus putih(bechamel) sebagai toping. Nyummyyyy, steak tempe siap disantap~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Gozali
Nia Gozali @cook_5841159
pada
Jakarta
Cewek random yg udah lulus ngebedain merica dan ketumbar 😂Sekarang sedang belajar memasak, dan memperbaiki isi piring dengan sayur, buah, dan makanan sehat tapi yummyyy di lidah, aman di perut dan ramah dikantong hahahaSambil mempersiapkan diri untuk jadi calon istri dan ibu yang baik wkwkw. Selamat mencoba, semoga bermanfaat, yuk mari sama" belajar~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa