Kremesan
Hari ini menunya ayam goreng pandan, kremesan dan sambal bawang putih, tentu saja lalapannya juga ada. Kremesannya ga keburu plating, udah dicomot2 sama pak suami😂
Kremesan
Hari ini menunya ayam goreng pandan, kremesan dan sambal bawang putih, tentu saja lalapannya juga ada. Kremesannya ga keburu plating, udah dicomot2 sama pak suami😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan dan aduk rata dengan whisk. Boleh pakai putih telurnya juga ya, hasilnya lebih kokoh.
- 2
Panaskan minyak goreng di penggorengan. Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum masukan kremesan. Saya pakai tangan, jadi ambil 1 gayungan kremesan pakai tangan dan taburkan berputar ke atas minyak panas kira-kira 20cm di atas minyak. Atau cara gampangnya pakai botol bekas beri beberapa lubang ditutupnya dan pencet memutar. Supaya hasilnya bersarang.
- 3
Tunggu kremesan sedikit kokoh tapi masih bisa dilipat. Lipat kesisi satu dari kremesan dan lipat 1x lagi.
- 4
Tunggu hingga adonan matang sempurna, kecoklatan dan kokoh. Angkat tiriskan, kemudian letakkan di atas tissue atau kertas untuk menyerap minyaknya. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)