Donat Kentang Empuk

Laily
Laily @cook_20702253
Bali

Sudah lama mamak liat-liat resep donat kentang, dan jatuh hati ke resepnya mba Fitri Sasmaya.
Akhirnya kemarin mamak coba recook setelah mengumpulkan bahan-bahannya.
Tapi karena baru pertama kali buat donat, jadinya ukurannya tidak sama rata hehe 😂

Buat buibuk yang masih #dirumahaja lebih baik kita #kedapuraja sekalian ikutan #festivalramadancookpad
#cabeku
#silaturahmirecook #weekendchallenge biar tetap #ngeksisdicookpad bersama #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Bekasi

Selamat Berpuasa
Happy Cooking 🍳

Donat Kentang Empuk

20 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama mamak liat-liat resep donat kentang, dan jatuh hati ke resepnya mba Fitri Sasmaya.
Akhirnya kemarin mamak coba recook setelah mengumpulkan bahan-bahannya.
Tapi karena baru pertama kali buat donat, jadinya ukurannya tidak sama rata hehe 😂

Buat buibuk yang masih #dirumahaja lebih baik kita #kedapuraja sekalian ikutan #festivalramadancookpad
#cabeku
#silaturahmirecook #weekendchallenge biar tetap #ngeksisdicookpad bersama #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Bekasi

Selamat Berpuasa
Happy Cooking 🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmTerigu Protein Tinggi
  2. 9 sdmTerigu Protein Sedang
  3. 2 buahKentang ukuran kecil (kukus lalu haluskan)
  4. 3 sdmGula Pasir
  5. 3 1/4 sdmmargarin
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1 butirTelur Ayam
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Bahan Biang
  10. 1 sdtragi instant
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 55 mlair hangat
  13. Topping
  14. SecukupnyaGula halus
  15. Secukupnyamargarin
  16. Secukupnyaceres

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang, tuang kedalam mangkuk ragi, gula pasir dan air hangat. Diamkan 10 mnt atau sampai timbul gelembung"

  2. 2

    Siapkan wadah masukkan terigu, susu bubuk, gula pasir dan telur, tuang bahan biang lalu aduk rata

  3. 3

    Uleni sampai setengah kalis, masukkan margarin dan garam

  4. 4

    Uleni sampai kalis elastis. (penuh tenaga extra kalau manual)

  5. 5

    Bulatkan di wadah lalu tutup dengan plastik wrap biarkan hingga mengembang 2x lipat atau sekitar 40 mnt

  6. 6

    Ini sudah mengembang, kempeskan

  7. 7

    Bagi"samakan beratnya. Lalu bulat" dan letakkan di wadah. Setelah semua terbagi tutup wadah dengan plastik wrap. Tunggu 20 mnt

  8. 8

    Kempeskan bulatan yg sudah mengembang, lalu lubangi tengahnya dengan alat atau manual seperti saya pakai jari hehe

  9. 9

    Goreng di minyak panas api sedang. Goreng hingga kecoklatan. 1 kali balik saja ya

  10. 10

    Berikan toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laily
Laily @cook_20702253
pada
Bali
BismillahirahmanirahimHai cookpaders, ini akun kedua saya. Disini saya akan share resep yang saya masak untuk suami ter❤Silahkan direcook buibuk.Don't forget to resource nya ditulis ya 😁Buat yang ingin masak untuk anaknya atau sedang memulai MPASI, silahkan cek akun CP berikut ⬇️⬇️Recipe for MPASI @kokibayi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa