Tempe Kering

Buat stok makanan selama #dirumahaja karena #covid19
Cara Membuat
- 1
Potong2 tempe menjadi kecil dan tipis. Goreng dengan api sedang. Sesekali diaduk, dan masak hingga kering. Angkat, tiriskan, dan taruh di atas tisu minyak sambil tunggu dingin.
- 2
Panaskan minyak dengan api kecil.
- 3
Masukkan bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, dan daun jeruk. Tambah sedikit garam. Aduk hingga semua bahan kering.
- 4
Tambah beberapa sendok gula putih. Tuang sedikit air hingga gula mencair dan agak lengket.
- 5
Masukkan tempe yg sudah digoreng. Aduk2 merata.
- 6
Tambahkan garam, gula putih, gula merah, minyak wijen, bubuk kaldu ayam, dan gula merah. Aduk.
- 7
Aduk terus agar semua bumbu merata dan tempe terbalut dengan gula hingga menjadi agak lengket. Koreksi rasa. Biarkan agak asin karena utk dimakan dengan nasi.
- 8
Angkat dan taruh diatas piring sambil diratakan. Jangan biarkan menumpuk, agar semua bagian cepat dingin dan tidak lembab.
- 9
Setelah dingin, masukkan ke dalam toples. Tempe bisa bertahan utk waktu yg cukup lama.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kering Tempe Kering Tempe
Cukup masak sekali, bisa dijadikan stok makanan buat beberapa hari. Boleh dicoba. Selamat mencoba 😊 Daily For Kitchen -
Sambel goreng tempe renyah (kering tempe) Sambel goreng tempe renyah (kering tempe)
Kering tempe itu menu andalan banget, bisa untuk stok. Ketika gak masak punya stok kering tempe di toples aja udah bisa untuk lauk makan. Kering tempe ini kriuknya awet selama masih di simpan dalam toples kedap udara bisa awet sampai 2 mingguan asal masaknya benar #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru laila ajizah -
Kering tempe kriuk Kering tempe kriuk
#Recook_tya_kitchenResep kedua buat arisan recook... dapet ide bikin ini setelah liat stok tempe di kulkas, kayanya enak bikin yg kriuk2... plus bisa buat cemilan sambil nonton piala dunia 😁😁 nanti mlm... Rhinie’s Kitchen -
Kering tempe Kering tempe
Assalamu'alaikum... Alhamdulillah ga bolos ngabibita😁 mau bkin tempe kering ini pakek acara lupa ngiris tempenya, yg pertama aku iris tebel kyk mau bkin orek. Haha akhirnya malu ah ama yg punya resep jadilah bikin lagi. 😁Udah lama banget ga makan tempe kering ini. Sejak mama mertua sakit ga pernah ada lagi yg buatin. Dulu beliau sering banget ngirimin tempe ginian, duh jd keingetan😞Tempe kering ini bisa banget ya jd inspirasi buat nanti Ramadhan, kl udh punya stok lauk tahan simpan gini kan ga khawatir ga sahur pas bangun mepet Imsak😁.Btw selamat menyambut bulan suci ramadhan ya teman2 cookpad 🙏 maafkan bisa saya ada salah.Semoga kita diberikan umur panjang untuk dpt mengisi bulan suci dgn ibadah. Sehat semuanya ya...Source recipe kiara cookies and cake (teh veykeu😘) tq teteh#combongabibita_isitoples#cookpadcommunity_bogor Badoci -
Kering Tempe Kering Tempe
Masakan simple bisa buat stok kulkas nih. Dan buat tambahan menu nasi kuningAlhamdulillah di bulan suci ramadhan ini bertepatan dengan ulang tahun dedek Ravin ke 1 tahun . Dapet rejeki dari Mbah buat bagi-bagi ke tetangga.. mamak Strong siap sedia masak buat anak tercinta. Jadi deh bikin nasi kuning dan lauk pauk yang praktis Kaivan Mom -
Kering Tempe Sederhana Kering Tempe Sederhana
hallo.. assalamu'alaikum..kali ini mau membahas si tempe nih..bahan pangan satu ini rasanya sudah melekat erat dengan image sebagai simbol "makanan rakyat"eits.. jangan salah.. untuk #anakrantau yang tinggal di negeri orang,tempe merupakan makanan cukup mewah loch..bayangkan saja,disini 1papan tempe harga nya sama dengan harga 1/2 kg daging ayam loch🤪makanya.. harus banyak2 bersyukur yaa..😉kali ini saya mau share cara mengolah tempe yg cukup sederhana, cocok banget buat anak kos nih,buat stok lauk,bisa awet tahan lama bila di simpan dengan benar.saya suka bikin ini buat lauk pendamping nasi uduk atau nasi kuning,biasanya di tambah kacang goreng dan teri goreng,tapi kali ini ga pake karena kebetulan lagi ga punya stokyuk coba bikin jg di rumah..untuk menu olahan tempe lainnya bisa langsung klik #dapurnongindy_olahantempetahusemoga menginspirasi👌😉#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #lagilagitempe #anakrantau #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang indy hindiyah -
Kering Tempe, Kulit Pangsit dan Corn Flakes Kering Tempe, Kulit Pangsit dan Corn Flakes
Sengaja buat lauk kering beginian. Persiapan buat sahur. Biasanya, kalo hari pertama Ramadhan, selalu telat sahur karena mamak terlalu nyenyak bobonya. Walaupun letak alarm udah di kanan kiri telinga tetep aja bablaaaassss 😄😄. Lauk kering beginian membantu banget loh, makan pake nasi anget juga udah cukup klo telat sahur sih. Tapi jangan sampe telat bangun saat sahur ya. Mamak itu garda terdepan di rumah. Mamak telat bangun, otomatis semua kesiangan, otomatis sahur hanya minum air putih saja 🤪😄#dirumahaja#cookpadcommunity_bandung YuliOnet -
Kering Tempe Garing Kering Tempe Garing
Ikutan Posbar Arisan 3CTerimakasih Mami @wiwik_mamiwigi ResepnyaEnak Simple 😍Cocok Buat Stok Makanan Tahan Lama#ArisanCooksnap3C_Wiwik_Mamiwigi#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_KalBar#Cookpadcommunity_Pontianak#SalamKompakSelalu Lse Lusia -
Kering Tempe Pedas Manis Kering Tempe Pedas Manis
Assalamualaikum..Masih lancar dan semangat kan puasanya meskipun #DiRumahAja?? Kali ini bebikin stok lauk kering untuk pilihan menu berbuka atau sahur yang bisa disimpan.. Sekalian ikut meramaikan #FestivalRamadhanCookpad dengan tema #SilahturahmiRecook..Source : Tutut Darmawan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#DiRumahAja#CookpadCommunity_Surabaya#WeekendChallenge#FestivalRamadhanCookpad#SilahturahmiRecook Dapoer_Bia -
Kering Tempe Kacang Kering Tempe Kacang
Assalamualaikum wr.wbRabu, 26 Mei 2021Ketemu lagi di event Goyang Dapur bareng Komunitas Paders. Kali ini temanya Makanan Hemat Tanggal Tua.Kalo udah tanggal tua gini di kulkas adanya tempe dan tahu 😆 sebenarnya tempe tuh selalu ada entah tanggal muda ataupun tanggal tua, karena paksu pecinta tempe garis keras.😁Kali ini saya bikin kering tempe kacang rikuk resep teh Syifa, yang bisa buat isian toples juga. Jadi kalo mager tinggal ambil aja lauk ini di toples 😁😁Source : Badoci#SukaGodain_TanggalTua#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia Niar Arifuddin -
Pindang & tempe semangit lombok ijo Pindang & tempe semangit lombok ijo
menu sederhana ini terasa lebih enak kalau dimasak agak lama, ditambah tempe semangit atau tempe yg telah didiamkan disuhu ruang selama 2-3 hari Fifie Khoirunissa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar