Iris tempe kecil memanjang, goreng hingga kering, tiriskan *benar2 kering ya supaya tidak melempem

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah + hijau, tumis hingga harum. Masukkan lenhkuas, daun jeruk, daun salam, dan serai.. tumis hingga lebih harum lagi

Masukkan gula merah, kecap, garam, kaldu bubuk, tambahkan air. Aduk rata. Tunggu hingga mengental

Masukkan tempe kering dan kacang, aduk dengan cepat sampai rata, tiriskan hingga dingin, masukkan ke toples.