32. Sayur Asem Segar

Nilaqonita
Nilaqonita @nilaqonita07
Lampung Timur

Sayur asem adalah salah satu sayur favorit saya. Biasanya saya beli kalau kebetulan lewat warung makan yang jualan makanan untuk orang-orang kantor yang males atau ga sempet masak. Sayur asemnya enak, dan tentu seger banget kuahnya. Heuummm 😋😋🙈
Nah, beberapa hari yang lalu ke pasar beli paket sayur asem. Baru sore ini dieksekusi. Tapi jenis sayurannya sedikit banget.. gpp deh, yang penting ada sayuran dan bisa menikmati kuahnya yang seger itu 😋 Jadi menu buka puasa sampai sahur nanti adalah sayur asem, ikan nila goreng, dan sambel telur puyuh, tidak lupa kerupuk 😬😁😅😂🤣🤣Alhamdulillah.... Masya Allah nikmat 😋😊☺️☺️🤗👍🏼👍🏼
Tidak terasa malam ini 17 Ramadhan, nuzulul qur'an. Biasanya rame tadarusan di masjid. Kali ini tetap di rumah saja ya temans.. semoga wabah covid-19 ini segera berlalu dari dunia. Aamiin

#FestivalRamadanCookpad
#CABEKU

32. Sayur Asem Segar

Sayur asem adalah salah satu sayur favorit saya. Biasanya saya beli kalau kebetulan lewat warung makan yang jualan makanan untuk orang-orang kantor yang males atau ga sempet masak. Sayur asemnya enak, dan tentu seger banget kuahnya. Heuummm 😋😋🙈
Nah, beberapa hari yang lalu ke pasar beli paket sayur asem. Baru sore ini dieksekusi. Tapi jenis sayurannya sedikit banget.. gpp deh, yang penting ada sayuran dan bisa menikmati kuahnya yang seger itu 😋 Jadi menu buka puasa sampai sahur nanti adalah sayur asem, ikan nila goreng, dan sambel telur puyuh, tidak lupa kerupuk 😬😁😅😂🤣🤣Alhamdulillah.... Masya Allah nikmat 😋😊☺️☺️🤗👍🏼👍🏼
Tidak terasa malam ini 17 Ramadhan, nuzulul qur'an. Biasanya rame tadarusan di masjid. Kali ini tetap di rumah saja ya temans.. semoga wabah covid-19 ini segera berlalu dari dunia. Aamiin

#FestivalRamadanCookpad
#CABEKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN:
  2. 1 literair
  3. 1 buahjagung manis, potong-potong
  4. 1 buahterong ungu muda, potong-potong
  5. 2 lembarkol, potong-potong
  6. 1 buahkacang panjang, potong-potong
  7. Segenggamdaun melinjo
  8. Secukupnyakacang tanah
  9. 2 potongasam kandis
  10. 2 irisan tipislengkuas
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1 buahtomat ukuran kecil, potong-potong
  13. Secukupnyagaram dan gula pasir
  14. BUMBU HALUS:
  15. 3 buahcabe merah keriting
  16. 4 siungbawang merah
  17. 1/4 sdtterasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air bersama lengkuas dan daun salam.

  2. 2

    Masukkan kacang tanah dan jagung, masak sampai hampir matang.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, tomat, asam kandis, gula, garam. Aduk. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan terong. Masak sebentar. Masukkan kol, kacang panjang, dan daun melinjo. Aduk-aduk. Masak sebentar sampai matang.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nilaqonita
Nilaqonita @nilaqonita07
pada
Lampung Timur
Dulu saya sangat tidak bisa memasak, bahkan saya tidak tertarik untuk belajar memasak.Tapi karena satu dan lain hal, kini saya sangat hobby memasak dan mencoba resep-resep baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa