Gulai daun singkong

 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
jakarta barat

Met sore manteman....
Ga terasa ya puasa udah masuk hari ke16, walopun #dirumahaja tetap semangaaaaatt dong yaaa puasanya 💪
Hampir tiap malam juga mikir deh, mau masak apa lagi ya buat besok buka puasa + sahur..??
Ada yg kaya eyke kah manteman bingung mau masak apa setiap harinya?? 🤔
Pokonya mah ya masak itu nawaitu nya trus masaknya penuh dengan cintaaaaa.. Dijamin deh rasanya ntaaaaap 👍👍👍👍👍😍
Tempe & tahu nya u/ campuran optional ya manteman....

Gulai daun singkong

43 orang berencana membuat resep ini

Met sore manteman....
Ga terasa ya puasa udah masuk hari ke16, walopun #dirumahaja tetap semangaaaaatt dong yaaa puasanya 💪
Hampir tiap malam juga mikir deh, mau masak apa lagi ya buat besok buka puasa + sahur..??
Ada yg kaya eyke kah manteman bingung mau masak apa setiap harinya?? 🤔
Pokonya mah ya masak itu nawaitu nya trus masaknya penuh dengan cintaaaaa.. Dijamin deh rasanya ntaaaaap 👍👍👍👍👍😍
Tempe & tahu nya u/ campuran optional ya manteman....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong (pilih yg daunnya muda/pucuknya)
  2. Segenggamteri medan
  3. 1 papanpete
  4. Secukupnyatempe potong kotak
  5. Secukupnyatahu potong kotak
  6. 3 lbrdaun salam
  7. 1 ruas jarijempol lengkuas geprek
  8. 1 kotaksantan kental instan klatu
  9. Secukupnyaair
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbamer
  12. 2 siungbaput
  13. 1 sdtketumbar sangrai
  14. 2 btrkemiri
  15. Secukupnyakunyit
  16. 2 buahcabe merah kriting
  17. Secukupnyagaram lada bubuk & kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daun singkong lalu rebus hingga empuk. Setelah duan singkong empuk bilas dengan air matang lalu potong2 daun singkong. Goreng hingga matang tempe tahu & teri

  2. 2

    Goreng hingga layu bumbu halus lalu blender/ulek bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum cemplung juga daun salam juga lengkuas. Tuang air secukupnya masukan daun singkong teri tempe tahu & pete masak hingga mendidih masukan santan kental instan. Beri garam lada bubuk & kaldu jamur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
pada
jakarta barat
otodidak 🙅cooking enthusiastIG : @purtirenkganis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa