Masih punya stock kulit pangsit homemade yg tersisa sedikit. Jadi dibuat sup aja.Kebetulan masih ada sisa sedikit daging ayam.Lumayan..makan sup ini saat cuaca hujan, bisa menghangatkan badan.Anak-anak juga suka banget klo dibuatkan sup ini.#timlo_kuahSweger#cookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#catatanMasakAlaWanda#enakdimakansaathujan#WontonSoup#timlowoyowoyo#mingguke43#pekanPosbar

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Sudah lama banget saya pengen sup wonton atau sup pangsit. Tapi selalu jiper karena malas bikin kulitnya. Hingga kapan hari bisa belanja di toko Uyghur yang menjual kulit pangsit dengan harga yang terjangkau. Langsung sat set, eksekusi resep Chef Favorit Devina Hermawan @devinahermawan.Puas rasanya akhirnya bisa makan makanan yang diidamkan sejak lama. Sebagian besar saya simpan beku. Jadi resep kuahnya juga cuma sedikit, untuk 2 porsi saja.Resep di bawah ini 2x resep Chef Devina ya, karena kulit pangsit yang saya beli ternyata banyak dan harus segera dimanfaatkan. Kulit wonton yang saya gunakan bulat berdiameter 12 cm.Sumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/r/23919677#GAS2025#PenulisFavoritku#Kopijos_PenulisFavoritku#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#kopijos_maret2025

Satu lagi Chinese comfort food yang cocok banget dinikmati saat malas makan. Dimakan bareng nasi juga enak banget.. hehe.Sebenernya lumayan butuh niat untuk membuatnya karena di resep-resep biasanya menggunakan chopper. Nah, aku ga ada chopper.. tapi nekat pakai blender bumbu ternyata bisa juga ☺️. Cuma, aku haluskan sedikit-sedikiit, per 200 g. Itupun daging ayam dipotong dadu kecil.. Setelah halus, baru dicampur manual di mangkuk. Hehe. Pernah lihat salah satu youtuber makanan chinese kasih tips untuk membuat isian dumpling: Semua bahan dijadikan satu di mangkuk, lalu diaduk dengan tangan ke arah kanan. Harus satu arah, sampai adonan isian itu menyatu dan berserat. Itu cara yang diajarkan neneknya dahulu. Aku coba pakai cara manual seperti itu ya (menggunakan sendok makan)... dan karena nggak ada kulit pangsit yang sudah jadi, aku bikin sendiri dengan resep Chef Devina Hermawan @devinahermawan di youtube. Untuk isian, dan kuah, kombinasi dari Mba Illy @mamailly dan Chef Devina.Tampilan wonton / pangsit masih aduhai ... ga secakep pakai kulit pangsit yang beli ☺️. Apalagi ga seragam bentukannya, bareng nak gadis. Haha.. yang penting enak.Semangaat.#GAS2025#Coboy2025#RasaSerumpun#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_SouthEastAsianCuisine#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Illy

Lagi pengen menikmati pangsit berkuah,Bikin nya dari bahan yang ada,

(576) menu musim hujanKuah hangat dengan isian bergizi dalam kulit pangsit, cocok buat musim pancaroba, lagi pada bapil menu ini Alhamdulillah membantu memulihkan...Khusus dimasak buat jeng cantik @prita_23884 tanda sayang "Team Lokal Cocomtang"https://cookpad.wasmer.app/id/r/17275000#ApresiasiTimLo2024#CookpadCommunity_Tangeang

hallo sobat cookpad.. assalamu'alaikum..happy weekend..setor PR mingguan bertemakan chinese food #PR_cincaylaah #postingrame2 #cookpadcommunitykali ini saya coba buat Wonton Soup/Wanton Soup/Sup Pangsit/Pangsit Kuah apapun panggilan nya ini endeeeus loch..ada chinese restaurant deket rumah, kalo lg males masak,saya sering makan di situ, dan tiap kali kesitu, harus kudu banget pesen si wonton soup ini, tapi klo beli suka ga puas, 1 porsi nya isi nya 4pcs kecil2 lagi, ga kenyang😆😋seneng banget sekarang udh bisa buat sendiri di rumah, lebih enak, dapet banyak lagi😍resep asli terinspirasi dari resep di intagram nya ci @veronicaenzo yg sudah sedikiiitt saya modifikasi sesuai seleratd saya bikin dapet 40pcs pangsit kecil2, tp waktu di rebus jd besar qo😁😅yuk coba jg..

Suka bikin macem2 dumpling (gyoza, siomay, pangsit) dalam jumlah banyak. Terus dibekuin dan simpan di kulkas. Jadi sewaktu pingin makan, tinggal ambil stok trs di rebus/kukus/panggang. Isiannya saya bikin sama, cuma cara bungkusnya aja yg beda sesuai dengan jenisnya. Untuk resep isian, bisa dilihat di list resep saya yg lain yah 😊

lagi2 stok foto lama yang keselip di galeri hape...😉

Resep kali ini masih lanjutan dari pangsit goreng yang lalu. Karena masih penasaran untuk membuat sup pangsit. Resep pangsit sama. Tinggal bikin kuahnya. Untuk kulit pangsit gunakan kulit pangsit biasa yg homemade. Bukan seperti kulit pangsit goreng yg lalu. Karena lebih tebal dan tidak gampang lembek. Bisa di beli di supermarket maupun di pasar tempat frozen food. #sarapanku

Jadi... Aku kemarin mencoba bikin choipan alias chai kwe alias makanan khas pontianak yang isinya pake bengkoang gitu... Dan ketika bikin isiannya, gampang banget, berhasil, enak, tapi pas bikin kulitnya malah gagal en banyak yang sobek2 padahal temen temen dah expect makan chai kwe nyam nyam :(( dan ada leftover di kulkas.. Jd aku beli kulit pangsit di super*indo terus aku isi dehh pake isian chai kwe. Hasilnya? ENAK BANGEEEET pake bangett!

Saia menggunakan daging babi untuk isiannya, namun buat yang mengkonsumsi makanan halal, dagingnya tinggal di ganti pake daging ayam. Untuk sayuran campuran adonan isiannya, saia menggunakan pokcoy, tapi bisa jg menggunakan sawi putih, tergantung selera saja.Untuk bungkusannya, karna pakenya kulit pangsit lokal, jadinya agak sedikit ribet, di rebus terpisah antara wontonnya dgn kuahnya. Soalnya kulit pangsit kan kulitnya berlumur tepung, air rebusannya jd kaya bubur tajin gt kan. Klo pake wonton wrappers merk luar, ngerebus wontonnya bisa bersamaan dengan kuah kaldunya, lebih praktis. Tapi memang beda harga sih, jauhh.. hahaha.. Saia pilih yg ekonomis saja, yg sesuai dana.

Bismillaah...Cuaca dingin gini enaknya masak sajian berkuah. Kayaknya cocok sih bikin pangsit kuah. Sebelumnya saya pernah bikin dan kali ini bikin lagi deh buat menu buka puasa. Masih pakai resep asli dari chef devina soalnya anti gagal hehe.#Pais_KuahHaneut#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung