Mini Donuts with Glassing Chocolate
Masih edisi #DirumahAja yesss kali ini nurutin ponakan yang pengen jajan donat punyaknya toko sebelah😲. Ya sudah, tante inces buatin dehhh. Sambil intip2 resepnya Chef Muhammad R. Florean. Soalnya perdana bikin donuts gaess. And sukses, menul, endull kata si dedek mahhhhh juwalaakkk onty😁
Source: Chef Muhammad R. Florean
#DonutMantap #DonatMenul #DonatAntiGagal
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2
Mini Donuts with Glassing Chocolate
Masih edisi #DirumahAja yesss kali ini nurutin ponakan yang pengen jajan donat punyaknya toko sebelah😲. Ya sudah, tante inces buatin dehhh. Sambil intip2 resepnya Chef Muhammad R. Florean. Soalnya perdana bikin donuts gaess. And sukses, menul, endull kata si dedek mahhhhh juwalaakkk onty😁
Source: Chef Muhammad R. Florean
#DonutMantap #DonatMenul #DonatAntiGagal
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Tuang ragi instan dan gula ke dalam air hangat pada wadah gelas. Aduk, tunggu hingga ragi aktif. Tanda ragi aktif adalah berbusa dan naik mengembang.
- 2
Campur tepung terigu, susu bubuk, dan kuning telur. Tuang bahan biang sedikit demi sedikit dan aduk dengan sendok sampai tercampur dan menggumpal-gumpal, tambahkan margarin dan garam (step ini penting, agar ragi benar² mampu mengembangkan adonan) uleni hingga kalis, sambil sesekali banting-banting adonan. Bila air dirasa kurang, tambahkan sedikit demi sedikit saja. Namun bila dirasa masih terlalu lengket bisa ditambahkan tepung dengan teknik tuang pada telapak tangan sedikit saja.
- 3
Istirahatkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet basah. Maka adonan akan mengembang. Tinju adonan (nggak perlu pake emosi ya ninjunya)
- 4
Sambil nungguin si adonan istirahat, kita bikin glassing choco nya. Campurkan semua bahan kecuali drink beng2nya. Kemudian kukus selama 15 menit dengan sambil sesekali diaduk yaaa supaya gulanya larut. Setelah itu baru tuang drink beng²nya.
- 5
Ambil adonan untuk dibulatkan, ukuran menyesuaikan keinginan yaa... saya pakai sendok takar yg 15gram. Jadi 17 biji👏👏. Istirahatkan 15 menit, adonan akan mengembang kembali, lubangi bagian tengahnya dengan jari sambil rapikan tepinya agar mulus. Istirahatkan kembali 15 menit hingga kembali mengembang. (Saat mengistirahatkan adonan, tetap sambil ditutup serbet basah ya)
- 6
Panaskan minyak goreng dengan api yang paling kecil. Bila minyak telah siap, masukkan adonan. Bersabarlah dalam menggoreng, api kecil akan cukup lama, namun inilah kunci keberhasilan donat yang lembut, empuk, cantik, punya white ring, dan mengembang.
- 7
Celupkan donat ke glassing choco. Atau juga bisa ditaburi meses and gula halus. Mantapppp
- 8
Selamat mencoba 😍😍😍
Resep Serupa
-
No Lazy Lazy Donuts ala Chef Muhammad No Lazy Lazy Donuts ala Chef Muhammad
Setelah minggu lalu bikin versi males malesan, kali ini bikin yang versi seriusnya yah😂. Tapi tetep kok semuanya pakai tangan aja, nggak pakai cetakan dan rolling pin. Keseriusannya terletak pada teknik ulen aja yang lebih serius dari kemarin. Masih dalam rangka menjadi pahlawan dengan tetap #DiRumahAja yuk bikin donat yang enak, dari pada jajan di luar. Let's cook with me!!🥰👨🏼🍳 #DiRumahAja #DonatEnak #DonatLembut #DonatMenul
-
Donat ala Rumahan Donat ala Rumahan
Dari kecil suka sekali jajan donat krna enak, lembut, manis dan murah meriah😍 apalagi mengenal donat JCo yg menggunakan gula halus aja udah enak bingit.Ini aku buat menggunakan takaran sendok biar lebih mudah ya moms, klo yg drmh engga ada alat penakar bisa banget ini dicoba. Selamat mencoba ya moms...😊#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#NgeksisDiCookpad#RamadanPenuhIdeMasak#DonatSimpel
-
Donat tanpa telur Donat tanpa telur
Karena si kecil suka banget sama donat apalagi topingnya meses coklat,maka coba aku buatin sendiri tapi yang ini donat tanpa telur,karena dia harus diet telur
-
Donat Kukus Goreng Donat Kukus Goreng
Dari sekian banyak resep2 buat donat, akhirnya resep inilah yg bener2 mantap. Tinggal di perbaiki lagi deh cetakan dan kreasinya yg masih agak berantakan. Yang penting rasanya empuuuk bgt.
-
Donat Lembut Super Fluffy Donat Lembut Super Fluffy
Bingung Bikin takjil untuk buka puasa nanti sore, si kakak minta makan donat, berhubung pandemi seperti ini, mari kita olah sendiri, donat nya lebih sehat dan lebih hemat... 🍩 nggak pakai mixer pun adonan bisa jadi, rasa dijamin nyusss...Sekali bikin, langsung sukses, soal rasa dan tekstur, mantul banget, sama seperti donat2 yang dijual di pasaran..Ya, walau bentuk nya kurang simeyris, soalnya nggak pakai cetakan donat yaa.. tp soal rasa, mantap deh..Source : cheff Litta#takjilramadan#wongsolomasak#cookpadcommunity_solo#cabeku#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#takjilRamadan#Festivalkulinerramadhan#essirup#esbuah#esagaragar#FestivalRamadanCookpad #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#pejuangGoldenApron3
-
Donat kampung favorit Donat kampung favorit
Karena kalo jajan Jco itu mahal gaes, bikin donat kampung aja. Jadinya banyak modalnya hemat 😂
-
Donat tanpa kentang Donat tanpa kentang
Bandung tiap sore selalu hujaaann. bingung selalu #dirumahaja gaada cemilan, akhirnya bikin donat tanpa kentang.. Jadilah donat yg menul menul (menurut saya 😁)
-
Donat Menul Meses Donat Menul Meses
Dampak #dirumahaja jadi sering bikin camilan. Tapi hanya baking donat ini yang berhasil..😅
-
Donat kentang Donat kentang
Perdana buat donat kentang dapat resep dari temen. Dan ternyata diluar ekspetasi luar biasa lembut dan enak bgt.#stayathome#dirumahaja
-
Donat kentang mudah dan murah Donat kentang mudah dan murah
Efek lockdown...gak bisa jajan kemana2, akhirnya bikin sendiri cemilan donat sekalian buat persiapan buka puasa...
-
-
Donat ala J Co Donat ala J Co
Source : Nindita. Hari pertama puasa dan masih dalam situasi pandemi ini paling enak bikin donat untuk buka puasa perdana . Hasilnya memang mantap, praktis Dan mudah, dicoba ya bun...#WeekendChallenge #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar