Donat Lembut Super Fluffy

Bingung Bikin takjil untuk buka puasa nanti sore, si kakak minta makan donat, berhubung pandemi seperti ini, mari kita olah sendiri, donat nya lebih sehat dan lebih hemat... 🍩 nggak pakai mixer pun adonan bisa jadi, rasa dijamin nyusss...
Sekali bikin, langsung sukses, soal rasa dan tekstur, mantul banget, sama seperti donat2 yang dijual di pasaran..
Ya, walau bentuk nya kurang simeyris, soalnya nggak pakai cetakan donat yaa.. tp soal rasa, mantap deh..
Source : cheff Litta
#takjilramadan
#wongsolomasak
#cookpadcommunity_solo
#cabeku
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#takjilRamadan
#Festivalkulinerramadhan
#essirup
#esbuah
#esagaragar
#FestivalRamadanCookpad #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
#pejuangGoldenApron3
Donat Lembut Super Fluffy
Bingung Bikin takjil untuk buka puasa nanti sore, si kakak minta makan donat, berhubung pandemi seperti ini, mari kita olah sendiri, donat nya lebih sehat dan lebih hemat... 🍩 nggak pakai mixer pun adonan bisa jadi, rasa dijamin nyusss...
Sekali bikin, langsung sukses, soal rasa dan tekstur, mantul banget, sama seperti donat2 yang dijual di pasaran..
Ya, walau bentuk nya kurang simeyris, soalnya nggak pakai cetakan donat yaa.. tp soal rasa, mantap deh..
Source : cheff Litta
#takjilramadan
#wongsolomasak
#cookpadcommunity_solo
#cabeku
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#takjilRamadan
#Festivalkulinerramadhan
#essirup
#esbuah
#esagaragar
#FestivalRamadanCookpad #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
#pejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan biang. campur semua dalam 1 wadah, diamkan sebentar sampai ada gelembung-gelembung. setelah biang siap, masukkan ke dalam baskom.
- 2
Siapkan bahan adonan, kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit, ke dalam baskom, aduk2 hingga tercampur menjadi 1 dengan biang. lalu masukkan gula pasir.
- 3
Kemudian masukkan susu bubuk, telur dan mergarin dan garam. (garam harus di masukkan paling akhir, jangan bebarengan dgn ragi, karena akan mengakibatkan ragi mati). lanjutkan nguleni sampai kalis. (tanda adonan kalis, jika adonan direntangkan, tdk mudah sobek).
- 4
Ambil loyang, taburi dengan sedikit tepung, letakkan adonan yg sudah kalis tadi, tutup dengan kain/kertas minyak. diamkan 45menit supaya adonan mengembang 2x lipat.
- 5
Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan, uleni sebentar saja. bagi adonan masing2 seberat 40gr. utk size donat medium. dan lubangi donat menggunakan tutup botol. kemudian tutup dgn kain selama 15 menit. karena donat masih mengembang lagi.
- 6
Panaskan wajan yg telah diberi minyak, masak donat dengan api kecil. saat menggoreng donat, putar tengah donat dgn sumpit supaya lubangnya bulat sempurna. masak sampai kecoklatan, dan tinggal di beri topping sesuai selera.
- 7
Cara memberi toping, olesi donat dengan coklat yg telah di lelehkan, lalu taburi keju parut/ mesis/ gula halus sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Donat Super Fluffy Donat Super Fluffy
Donat merupakan salah 1 kue kesukaan saya 😍Pada umumnya kue donat ini memiliki lubang di bagian tengah. Tapi ada juga orang membuat donat dan diberi isian coklat/selai stroberi namanya "bombolini".Kata orang, donat dikatakan berhasil jika mempunyai "white ring". Bulatan berwarna putih di tengah bagian donat ini menandakan adonan kalis sempurna dan waktu proofing yang pas.. Senangnya waktu liat white ring ini muncul di donat saya 😊😊Donat ini cuma mempunyai tekstur yang ringan dan lembut bahkan dimakan 1-2 hari ke depan (taruh di plastik tertutup). Enak dimakan dengan taburan gula halus ataupun dengan olesan coklat di atasnya. Kali ini saya beri topping butter cream dan meses ceres :)Pada kesempatan kali ini pas Cookpad ada#belanjaIdeDiPasarCookpadSaya memadukan bahan tepung terigu, ragi instan, susu cair, telur dan butter untuk membuat donat menul ini.Sapa tau dapet #sarungTanganCookpad 😍Source : tintinrayner FANY ✅ -
Donat Super Fluffy Donat Super Fluffy
Resep by : ci Tintin RaynerSource : Ayu Putri IriantoCeritanya saya baru beli mixer baru yg bisa adon byk smpai 4.5 liter, cobain bikin donat 1/2 kg, adonannya jadi 1 kg, donatnya jadi 30 buah besar2🤩😙 Cut Aldila T.Is -
Donat fluffy, lembut Donat fluffy, lembut
Kepengen donat,..yuk bikin..gampang ga ribet, pasti jadi. Febriani Kezia -
Donat Super Fluffy Donat Super Fluffy
Donat EkonomisSaya coba pake resep donat dari ci @tintinrayner,Pertama kali bikin donat dan hasilnya lembut banget, tes respon banyak banget yang suka, banyak yang request pesen donat ini 😊😊Alhamdulillah bisa jadi resep andalan donat untuk jualan, bisa dimodifikasi apa aja isinya, mau dikasih topping juga bisa 😄Donatnya menul-menul semua 😊😊#JemputRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunityMalang Imaami -
Donat Fluffy Donat Fluffy
Sebetulnya ini resep asli dari master TintinRayner. Cuman karena sering banget saya bikin dan sebagian besar sering saya ulen manual pake tangan, makanya saya modifikasi agar menghasilkan donat yang empuuukk tanpa harus mengulen hingga elastis seperti pakai mixer. Maklum ya buibu..kalo sampe kalis elastis kebayang ini otot tegangnya kayak gimana..wkwkwkwk HanaKitchen -
Donat Super Fluffy Donat Super Fluffy
Resep donat ci Tintin, selalu andalan. Satu kali profing aja, cepet tapi mpuk banget dan si white ring selalu nongol cantik 😍😍 Teta Giya Kharina -
Donat Fluffy Donat Fluffy
pingin donat tapi males keluar, jadinya ngadon aja didapur. super lembut dan ringan🍩 adiesty -
Donat super fluffy Donat super fluffy
Saya suka tekstur dan rasa donat ini, donat jaman now yang ringan dan fluffy, walaupun saya juga suka donat jadul yang padat yaa...beberapa kali bikin donat dari berbagai sumber resep entah salah di mana gagal mulu, tapi bukan salah resepnya juga, terkadang beda tangan beda hasile...trial pertama kurang empuk, kedua empuk tapi bentuk ga jelas , ketiga empuk+bentuk lumayan tapiii rasa belum pas, daaan ini yang ke empat...yeeess sesuai ekspetasi!👏💃🏻empuk, lembut, enaaakk, bentuk bagus muncul white ringnya...alhamdulillaah 😇😍 ga sia2 perjuangan ini...xixixi lebay! Dan ini pake resep yang sudah terjamin rasanya...punya cici geulis TintinRayner dari bukunya Simple & Moist Cake. Di resep asli donatnya bentuk bulat dan diisi selai, saya modified jadi bentuk donat jadul, ini bikin setengah dari resep asli yaa. Jadinya 15 donat....Semoga bermanfaat 😇 8/04/2020 #DiRumahAja #stayathome #CABEKU #Telur3in1 Dian Arbani -
Donat Fluffy Donat Fluffy
Awalnya mau bkin pizza no knead nya ci tintin.. eh kok donat nya bkin ngilerr jg... xixixixi beneran empukk ..nguleni manual jd hmpir sejaman td..padal aku cm bkin stngh rsep..jd nya byk jg...proofing adonan tk taruh ats mejikom biar mnyingkt wktu..jd ga smpe sejaman tadi... wjib di coba ini...lembut empuk. Oh iya td sy khbisan susu bubuk...ahaaha tk gnt pakai maizena ( embuh asal ngarang).. butter nya sy pakai mentega putih adanya itu...hehe😉😉 ttep lembuttttSource : tintin rayner Icka Napasha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar