Sapi lada hitam saori

Yuli Permatasari
Yuli Permatasari @cook_13339851
Ciputat - Tangerang Selatan

Efek quarantine jadi skill masak bertambah nih

Sapi lada hitam saori

Efek quarantine jadi skill masak bertambah nih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 100-200 grDaging sapi
  2. 3 siungBawang putih
  3. 6 siungBawang merah
  4. Cabe rawit 6 buah (optional jika suka pedas)
  5. 2 buahCabe hijauu besar
  6. 2 sendok makanSaori lada hitam
  7. 1 sendok makanKecap manis
  8. 1/2 sdtKaldu jamur
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1/2 sdtGula pasir
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. Air
  13. Jahe 1 ruas di geprek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging dan beri jeruk, diamkan 5 menit lalu cuci bersih kembali

  2. 2

    Marinasi daging yang sudah di cuci bersih dengan 2 sdm saori lada hitam dan 1 sdm kecap manis, diamkan 15-20 menit di dalam kulkas

  3. 3

    Iris bawang putih, bawah merah dan cabe, lalu tumis bawang putih dan bawang merah serta jahe geprek hingga harum

  4. 4

    Masukkan daging yg telah di marinasi tadi dan aduk hingga berubah warna, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai daging empuk dan tamhkan 1/2 sdm saori lada hitam lg

  5. 5

    Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula dan test rasa, jika daging sudah kering dan empuk maka siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli Permatasari
Yuli Permatasari @cook_13339851
pada
Ciputat - Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa