Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong2 kecil
  2. atau 1/2 kg udang
  3. bahan yg dilumuri ke ayam
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. secukupnyakaldu
  6. 8 siungbawang merah
  7. 1/2 sdtgaram
  8. bahan tepung
  9. 1 butirtelur kocok
  10. tepung terigu secukup nya
  11. tepung maizena secukup nya
  12. perbandingan nya 5sdm terigu : 1sdm maizena
  13. bahan saus telor asin
  14. 7kuning telor asin yg sudah direbus
  15. 1 siungbawang bombay
  16. 5 siungbawang merah iris
  17. 3 siungbawang putih iris
  18. 2 batangdaun bawang
  19. 8 buahrawit iris
  20. margarin secukup nya
  21. garam secukup nya
  22. kaldu secukup nya
  23. gula pasir secukup nya
  24. secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    BAHAN YG DILUMURI : siapkan ayam yg telah dicuci kedalam wadah, masukan semua bahan, aduk rata dan diamkan +/- 30 menit

  2. 2

    BAHAN TEPUNG : baluri ayam dgn telor yg sdh dikocok lalu lumuri dgn bahan tepung

  3. 3

    Goreng ayam yg telah ditepungin hingga masak

  4. 4

    BAHAN SAUS MENTEGA : tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay menggukan agak banyak margarin hingga harum, lalu masukan rawit dan daun bawang, setelah itu masukan KUNING telor asin aduk hingga berbuih, lalu masukan garam, kaldu, merica dan gula, lalu masukan ayam yg telah di goreng, aduk rata lalu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ranty wulandari
ranty wulandari @eLrashya2801
pada
pekanbaru
the secret recipes is always love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa