Puré Saborizado súper cremoso (con puré en escamas)

Sandra Bartolomeo
Sandra Bartolomeo @SB_0312
Montevideo

súper fácil y riquísimo en pocos minutos;para que el resultado sea más cremoso cambio las proporciones indicadas en el envase de agua y leche si lo realizo con puré en escamas aunque también se puede saborizar de esta manera un puré con papas naturales (en caso de disponer de un poco más de tiempo)

#perejil
#delantaldorado
#mercado
#menú

Puré Saborizado súper cremoso (con puré en escamas)

súper fácil y riquísimo en pocos minutos;para que el resultado sea más cremoso cambio las proporciones indicadas en el envase de agua y leche si lo realizo con puré en escamas aunque también se puede saborizar de esta manera un puré con papas naturales (en caso de disponer de un poco más de tiempo)

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Ingredientes

  1. Puré en escamas-cantidad necesaria (según las porciones a preparar)-
  2. Leche la cantidad- indicada de agua en la receta del puré-
  3. Agua -La cantidad indicada de leche en la receta del puré-
  4. c/nManteca
  5. ajo y perejil deshidratado(un puñadito)
  6. mostaza (a gusto)
  7. queso rallado (a gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Conjuntamente con el agua a calentar y la manteca (no agrego sal porque ya estará súper saborizado y no necesita) hecho un puñado de ajo y perejil deshidratado. Una vez que hierve retiro del fuego.

  2. 2

    Agrego la leche y puré en escamas dejando hidratar un par de minutos.

  3. 3

    Agrego mostaza y queso rallado mezclando muy bien.

  4. 4

    Pronto!!!!!!! Me encanta la textura y el sabor logrados!!!

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Cocinar hoy
Sandra Bartolomeo
Montevideo
Soy actriz y mi relación con la cocina comienza desde muy chica, ya que prácticamente me crié en ellas; mis padres se dedicaban al rubro gastronómico y por ese motivo grandes ollas humeantes, sartenes y la magia de hornos que entregaban tesoros modificados y aromas increíbles forman parte fundamental de la escenografía de mi infancia. Hoy en día cocinar es para mí una forma más de ejercer mi creatividad y lo disfruto muchísimo. Mi cocina es sencilla, busco equilibrar lo saludable con lo divertido al paladar, y también accesible económicamente. El tiempo que invierto en pensar qué vamos a comer cada día y cocinar se que lo invierto en salud para mí y los míos y eso me encanta y también para poder hacer rendir esa inversión y disfrutarla al máximo es que intento organizarme de forma tal de sacarle el mejor rendimiento a los productos y doy mucha importancia también a la forma de almacenamiento y conservación que elijo, ya que lo que no me gusta nada es hacer compras diarias.
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