Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 3 buah terong ungu (potong kecil2)
  2. 2 papanpete
  3. Bumbu uleg:
  4. 10 buah cabe rawit merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 siung bawang merah
  7. 2 buah tomat
  8. gula/garam/ penyedap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng terong hingga layu.. Sisihkan

  2. 2

    Uleg bumbu hingga halus... Lalu tumis di wajan hingga harum

  3. 3

    Tambahkan sedikit air.. Beri gulgar+ penyedap. Test rasa

  4. 4

    Lalu masukkan terong dan pete.. Aduk rata. Tunggu hingga air agak berkurang... Dan sajikan dengan krupuk/ayam goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Sulandari
Retno Sulandari @retno_sulandari
pada
Karanganyar Solo
SUKA MASAK 🍲 Dan coba2 BIKIN CAKE 🍰 tapi yang SIMPLE dan EKONOMIS 😄(di simpan di sini biar gak lupa resepnya 😊 )penyuka pedas 😉😊weight loss journey 😁 ig: r_sulandari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa