Cara Membuat
- 1
Saya mencoba dagingnya direbus dengan tehnik 5 30 7 (yg blm tau bisa tanya2 ya 😍) setelah dingin, di iris tipis lebar.
- 2
Irislah para bawang dan para paprika, jahe jangan lupa di geprek. Daging yang sudah diiris tadi kita marinated dengan 1 sdm minyak, 1 sdm kecap asin, 1 sdt tepung maizena, gula, garam secukupnya. Aduk rata, diamkan 15 menit boleh lebih lama
- 3
Tumis dengan sedikit minyak (bawang bombai) bawang putih dan jahe sekaligus, begitu terlihat stgh matang beri sedikit air panas agar bawang-bawang dan jahe mengeluarkan rasa dan gurihnya..
- 4
Lalu masukan dagingnya, sampai sedikit mengental, masukkan paprika lalu aduk rata sampai paprika layu, beri saos tiram, kecap manis, royco sapi dan lada. Beri sedikit saja air panas. Koreksi rasa sesuai selera. Jika di rasa kurang mengental tambahkan lagi 1 sdt larutan air matang dan maizena.
- 5
Tips saya.. Tidak banyak mengaduk dan tutup selalu masakan saat proses masak untuk mengurangi hilangnya gizi pada masakannya. Air panas berguna daripada air dingin agar rasa tetap terjaga dan tambah sedepp berkaramel. Selamat mencoba dan kirim foto ya kalau sudah mencoba 😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Tumis daging paprika Tumis daging paprika
Source Akari papa, meskipun banyak bedanya ya sesuai keadaan disini. Mawar MWR_kitchen -
Tumis daging paprika Tumis daging paprika
Biar ga repot masak waktu sahur, sy bikin ini untuk buka puasa. Bahannya sedikit, masaknya pun simpel. Saya pakai daging stirfry... langsung empuk deh, ga perlu waktu lama..Pas sahur tinggal angetin aja sebentar..😊😊 Meike Hastiarti -
Tumis daging paprika Tumis daging paprika
Pengen makan ala rice bowl tp blm berani jajan selama masih PSBB, jadi yuukkk kita karyakan bahan yang ada di kulkas.... Marcia Florentine -
-
Tumis daging paprika Tumis daging paprika
#resepsehat #5resepterbaruku #healthyfood #bekalmomo #bekalbona #MasakanKilat memomobona -
-
Tumis Daging Paprika Tumis Daging Paprika
Bumbunya simpel aja udah enak...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos Haryanti Andrie -
Tumis Daging Paprika Tumis Daging Paprika
Ini lauk andalan untuk sarapan/makan siang/makan malem/bekal🤭 karena buatnya gampang dan cepat. Daging bisa direndam bumbu lalu disimpan di kulkas. Tinggal tumis sebentar, tambah paprika & bawang bombay.#GenerasiAprontis#BALONChalllenge#CeCABEan Gaia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar