Perkedel Kentang Enak

Nita Ulva Ningsih
Nita Ulva Ningsih @nitaulva
Bulukumba, Sulawesi selatan, Indonesia

Msak perkedel kentang untuk buka puasa. Yummyyy #Cabeku

Perkedel Kentang Enak

Msak perkedel kentang untuk buka puasa. Yummyyy #Cabeku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahkentang
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 5 buahbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. 1 sdtgaram
  7. Secukupnyalada bubuk, penyedap rasa dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, belah2, bersihkan dan tiriskan

  2. 2

    Didihkan minyak, lalu goreng kentang. Bolak-balik hingga warnanya kecoklatan/matang. Tiriskan.

  3. 3

    Iris bawang merah dan bawang putih lalu goreng smpai warnanya kecoklatan. tiriskan dan diulek Halus. Kemudian iris2 daun bawang. Sisihkan.

  4. 4

    Haluskan kentang yang telah digoreng lalu masukkan bawang goreng, garam, penyedap rasa, lada bubuk gula dan daun bawang. Aduk rata kemudian Uleni menggunakan tangan

  5. 5

    Tambahkan 1 butir telur lalu aduk kembali hingga rata

  6. 6

    Bentuk adonan sesuai selera. pecahkan 1 butir telur, kocok lepas lalu celupkan adonan yang telah dibentuk kedalam telur.

  7. 7

    Panaskan minyak lalu goreng bolak-balik hingga warnanya kecoklatan

  8. 8

    Perkedel siap dihidangkan. Untuk sisa adonan bisa disimpan di dalam kulkas. Tahan sampai 3 hari yah. Selamat mencoba kakak2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita Ulva Ningsih
pada
Bulukumba, Sulawesi selatan, Indonesia
Seorang mahasiswi yang hobby masak dan Suka bereksperimen.Ig: ningsihnitaulvaFb: Nita Ulva Ningsih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa