Resep pertama di th 2020, rasanya berkesan sekali. Kenapa? Krn Alhamdulillah saya berhasil jalanin tantangan Golden Apron sejak awal 2019. Skrg, biarpun challenge sdh berakhir, insyaaAllah saya tetap mau melanjutkan kebiasaan post resep full foto setiap pekannya spt biasa saya kejar setoran #berburucelemekemas sepanjang th 2019 kmrn. Semangaaat!#cookpadcommunity_bekasi#SatuResepSatuPohon

Berasa di kampung halaman kalo lagi buat sayur ini....😍#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos

Favorit suami nih, uda kecium baunya padahal baru mau persiapan masak, alamat tiap 10 menit ditanya uda siap dimakan apa belum 😂😂 hadeuh, masaknya jadi buru2 kayak dikejar apaan tau.... Akhirnya masih di atas kompor juga ud disendok aja ama suami, dan nambah nyendok lagi beberapa saat kemudian, Alhamdulillah 😍

Iwak pe adalah jenis ikan pari yang diasap. Rasanya ituu khas, bau bau asap²nya itu yang bikin nafsu makan hehe 🤭. Campurannya bebas, bisa menggunakan selain tempe, bisa diganti tahu putih ataupun tahu pong bila ada.Ohh iyaa saya tambahkan dengan sayur selada air yg direbus, ketika akan makan, sayur tempe iwak pe disiramkan ke rebusan selada air nya, enduliitaaa ♥️Rabu, 15 Juli 2020#PejuangGoldenApron2

Kesukaan suami nih... Nanti makannya sm nasi, sayur rebus, lalap mentimun dan atau pete. Kdg juga petenya aku masukkan ke dlmnya.Oh iya judulnya njawani banget ya. Aku susah sih mo menyebutnya dlm bahasa Indonesia hahaha...Mau kasih judul "Sayur santan ikan asin" rasanya kok kepanjangan, "ikan asin masak santan" Bagus sih tapi rasanya terlalu modern hilang medhoknya hahaha... Ribet banget, jd ya syudahlah judulnya tetep orisinil sebutan kami aja, spt diatas itu hihihi... Pada dasarnya ya ikan asin goreng dimasak kuah santan, dah gitu aja🙊😁 Mohon maklum yach buat para momies cookpadwrs yg bukan org Jawa 👌😊

Masakan tadi pagi,, beli ikan pe panggangan dikang sayur, 10rb dapet 4 gapit tapi panjang-panjang dan dagingnya tebel😂 ku potong jadi 2 semua . Masak kuah santan ,gurih pwedess palagi dikasi kemangi 👌

Apa itu jangan santen?Apa itu pare welut?Apa itu Iwak Pe?Jawaban pendeknya: semua ketemu di panci jadi enak wkwkwJawaban panjangnya:🔴Kalau dalam Bahasa Jawa, jangan artinya sayur, santen artinya santan.🔴Pare welut adalah nama tumbuhan yang hidup merambat, bentuk buahnya mirip ular, panjang hijau berseling putih. Teksturnya mirip dengan oyong tapi kulit luarnya lembut. Fleksibel mau dimasak apa aja bisa. Tumis? oke. Sayur berkuah? hayuk. Pepes? enaa. *Fun fact pare welut: Kami menanamnya di rumah lho^^🔴Iwak pe itu kalau di daerah saya adalah ikan dari bengawan yang diasap, sedap banget buat dimasak kuah santan.Menu ini adalah salah satu comfort food di keluarga kami. Masaknya gampang tinggal potong dan cemplung. Rasanya tak perlu diragukan lagi. Bisa dimodifikasi sesuai selera, misal mau ditambah petai, kentang, tempe, tahu, terong, bebasss semau kamu :)👩‍🍳300620✏️141120🌐141120#Week24#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#JelajahResep#JelajahResepRumahan

Makanan rumah memang tiada bandingnya, apalagi yang memasak adalah ibu tercinta, pasti selalu dirindukan.Walaupun masakan sederhana namun tidak akan lupa rasanya di lidah.Jangan Ndeso Iwak Pe ini salah satu masakan rumah yang sering aku rindu, karena setiap pulang ke rumah ibu, ibu selalu memasaknya, sayur dengan rasa yg unik , dan aroma iwak pe yang khas asap menambah citarasa mantap.#FavoritKeluarga#GAS2025#CocomtangPost_MasakanYangKurindu25#CookpadCommunity_Tangerang#CookingCommunityClass_KangenRumah#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu

#BikinRamadanBerkesan#day_21Alhamdulillah atas segala nikmat Ramadan... Entah ikan ini banyak sekali namanya bentuknya pipih, dagingnya banyak di badan bagian atas.. aku dulu kenal ini ikan dengan sebutan iwak Semar. Suka sekali kalo Mbah bawain oleh2 ikan ini. Cukup diasapin saja ini sudah nikmat banget. Tapi daripada ribet ngasapin bisa juga digoreng kering.

"Jangan" dalam bahasa Jawa itu artinya sayur hehehe.. Jangan lombok iwak pindang ini masakan favourite keluarga aku dari yang tua sampai yang kecil, simple enak murah.. Aku gak tau ada gak di tempat lain karena sayur ini hasil reka2 aku sendiri terinspirasi dari"jangan lombok"cuma ini aku tambahin pindang kembung, pindang nya pun aku bikin sendiri jadi lebih bersih dan enak karena ikan nya bisa pilih yang bagus.. 😁 yuuuk aaah di coba