Teri Sambel Ijo

ecka dewi
ecka dewi @calonistriidaman
Cibinong

Kangen makan lesehan, tapi masih harus membatasi diri untuk keluar rumah. So, kita masak sendiri aja okey !!

Teri Sambel Ijo

18 orang berencana membuat resep ini

Kangen makan lesehan, tapi masih harus membatasi diri untuk keluar rumah. So, kita masak sendiri aja okey !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-8 porsi
  1. 1/4 kgTeri (bebas jenisnya)
  2. 1/4 kgcabai hijau besar mix rawit
  3. 5 buahtomat hijau
  4. 15 siungbawang merah
  5. 10 siungbawang putih
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. secukupnyaMinyak untuk menumis
  9. 2 sendok tehgaram
  10. 1 sendok makangula pasir
  11. 1/4 sendok tehmicin
  12. 2 sendok tehkaldu ayam (jika masih kurang gurih)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih teri, dan bahan2 lainnya

  2. 2

    Goreng teri sampai kering klo 1/2 matang suka masih bau amis

  3. 3

    Blender kasar cabai,bawang, tomat

  4. 4

    Tumis bumbu cabai tadi sampai harum,tambahkan gula garam dll tes rasa ya.

  5. 5

    Masukan daun salam, daun jeruj setelah rasa nya pas

  6. 6

    Tumis2 kembali sampai dirasa bumbu sudah cukup matang

  7. 7

    Masukan teri goreng, aduk2 kurang lebih 5-10 menit hingga sambal meresap dan rata pada teri gorengnya

  8. 8

    Sajikan dengan nasi liwet/nasi putih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ecka dewi
ecka dewi @calonistriidaman
pada
Cibinong
Saya yakin, banyak cewe2 atau mahmud2 disini yg lagi belajar masak. Sama, saya pun begitu. Tp terkadang banyak resep yg sulit baik bahan maupun alat nya dan juga makan waktu. Apalagi untuk perempuan2 yg juga bekerja. Jd udh sibuk kerja suka g smpet belanja klo mau masak ribet2. Yg masih single krn iseng2 pengen belajar kaya saya, pengen nyenengin pasangan tp jg pengen bangga sama diri sendiri kalo kita bisa masak !!Makanya saya sngaja buat akun ini, buat save resep saya sendiri kali2 saya lupa 😅 Tp intinya biar kita pemula bisa sharing dan belajar masak virtual bersama. Semoga bermanfaat ya cantik 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa