Kaastangel
Heny Widiastuti @heny_wid
Jika memakai mentega yg salted garam diskip.
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Campur tepung terigu dan susu bubuk, aduk jd satu. Sisihkan.
- 3
Campur margarin, mentega, dan garam kocok smp tercampur rata dan lembut.
- 4
Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok smp tercampur rata saja.
- 5
Masukkan keju parut, masukkan 2 tahap, kocok dgn speed rendah smp rata.
- 6
Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak, dimasukkan bertahap, aduk dgn sendok kayu (jgn diuleni dgn tangan). Aduk smp rata, adonan memang agak berat.
- 7
Gilas adonan di antara lipatan plastik dgn rolling pin. Ketebalan kurleb 0,5 cm. Cetak dgn cetakan kaastangel.
- 8
Campur bahan polesan jadi satu.
- 9
Poles atas kaastangel dgn bahan polesan (dipoles 1x saja). Taburi keju parut. Oven smp matang, suhu menyesuaikan oven masing2 (punyaku 120°C). Setelah matang dinginkan. Simpan dlm toples.
Aku seorang ibu rumah tangga asli Pacitan yang hobby cooking & baking...selalu penasaran untuk mencoba resep-resep baru. Dan apa yang aku share di sini semoga menginspirasi dan bermanfaat untuk semuanya...agar kita bisa sama-sama belajar. Silakan direcook dan mengirim cooksnapnya, dan jangan lupa cantumkan sumber resepnya ya...biasakan menghargai hasil jerih payah orang lain. Terima kasih sudah mampir di resepku semoga suka dengan hasilnya...dan terima kasih juga yang sudah follow aku, mengirim cooksnapnya, dan ngelike resep-resepku...🙏🥰🤗#16062019~Golden Apron 2 th 2020~Golden Batik Apron th 2023~Top 100 Authors th 2022~Balon Challenge Apron 2024~Apron #BerbagiRasaRamadan 2025
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kastengel Renyah Eggless Kastengel Renyah Eggless
🧀Kastengels...selalu suka dengan kue yg satu ini... Teksturnya yg crunchy, rasanya yg ngejuuu banget karena saya memakai 3 macam keju di adonannya.. Yaitu keju Edam, keju parmesan dan keju Cheddar..#resepkastengelyoesnilla#kuefavorit#lebaran2025
-
Kastangel Kastangel
Bismillah..Salah satu kue kering edisi lebaran kemarin. Menurut sy agak keasinan, mungkin karena pakai salted butter dan kejunya merk p*och*z. Tapi tetap dimakanin aja sih 🤭 apalagi suami suka cemilan yg keju2..Nah, kalau teman2 mau bikin, pakai unsalted butter aja, juga bisa pakai full parmesan. Soalnya keju2 cheddar olahan di indonesia asin banget 😅#PejuangGoldenApron2
-
Kue Kastengel Tanpa Telur Kue Kastengel Tanpa Telur
Setelah tadi kastengel yang ngeprul, jika ada yang suka dengan tekstur renyah, ini resepnya ya... Saya tetap memakai resep dari websitenya catatan nina dan saya tadi hanya mencoba 1/2 resep. Ini saya berikan ukuran 1 resep ya.Update :✔ tepung terigu disangrai dulu agar kelembapannya berkurang✔ jika memakai parutan keju cheddar, diangin-anginkan dulu di suhu ruang sebelum dipakai.
-
#27 Kaastengel Cruncy #BikinRamadhanBerkesan #27 Kaastengel Cruncy #BikinRamadhanBerkesan
Source @Indry Hapsari #BikinRamadhanBerkesan
-
Crunchy Eggless Kastengel Crunchy Eggless Kastengel
Kaastengel, kue tradisi lebaran. Inspired by Mba Ricke, yg ini eggless dan crunchy..kress kejunya..
-
Kastengel ekonomis Kastengel ekonomis
Ekonomis karena tidak memakai keju edam ini memakai bahan seadanya saja, apabila ingin menambahkan keju edam sangat diperbolehkan, untuk rasa pasti maknyus pakai keju edam punya. Tapi ini juga tidak kalah enak, yuk bikin🫰🏻
-
Kastangel edam #BikinRamadhanBerkesan #8 Kastangel edam #BikinRamadhanBerkesan #8
Di rumah udah wangi aroma kastangel... waaahh 😍😍😍
-
Kaastengels minimalis Kaastengels minimalis
Kaastengels itu salah satu cookies favorite kami dan tdk harus dibikin pas lebaran.. Nah, untuk sekedar kangen cookies ini klo bikin bnyk sesuai resep2 yg sy ikuti nti lama habis nya.. Nah, pas ntn youtube channel bu Linda Ayo Masak Ayo Makan, beliau menampilkan resep dgn bahan yg tidak banyak ukurannya.. Tapi, hasilnya enak seperti biasa... Krenyes2... Cepet ludes dan ndak ngendon di tuppy lama.. 😁klo bentuk kurang rapih, mungkin terlalu lama ngemix teur, mentega, butter nya
-
Kastengels Kastengels
Kemaren uda buat kastengel sebenernya..tapi karena kurang pas akhirnya aku buat lagi dengan pemakaian perbandingan antara butter dan maentega,tidak full menggunakan mentega,rasanya lebih renyah yg ini..#MomenManis#SiapRamadan
-
Kaasstengels Renyah (Eggless) Kaasstengels Renyah (Eggless)
Ini kaasstengels-ku versi ke-2...resep yg pertama dulu pake telur...yg ke-2 ini tanpa telur. Kalo aku pribadi lebih suka versi yg ke-2 ini...lebih renyah...#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12486725
Komentar (10)