Pesmol (acar kuning) ikan patin

Bubu Subandi @cook_18540236
Ada stok ikan patin. Biasanya Saya steam, tapi Kali ini saya acar kuning Aja. Masyaa Allah...keluarga suka ❤️
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis.
- 2
Cuci kembali, lumuri dengan bumbu ikan. Biarkan sekitar 10 menit agar meresap
- 3
Goreng ikan sampai kekeringan yang diinginkan.
- 4
Tumis bumbu halus dengan minyak, sampai harum dan matang.
- 5
Masukkan daun jeruk + batang sereh. Masukan sedikit air.
- 6
Masukkan timun, wortel, bawang merah utuh dan cabe rawit.
- 7
Masukkan ikan, beri air secukupnya.
- 8
Beri garam, lada,gula pasir, penyedap, kecap dan cuka masak. Aduk rata.
- 9
Biarkan bumbu meresap, koreksi Rasa.
- 10
Ikan siap disajikan.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ikan acar kuning/ pesmol Ikan acar kuning/ pesmol
Pak suami dah bosen makan ikan yg dgoreng aj katanya... Kemaren dah dbikin sarden dah disambelin,nah stok ikan layang masih ada (beli banyak mumpung dapet murah😂😂😂)Jadi hari ni di acar kuning aja... Yang gampil gampil aj lah masaknya,,,hahahha soalnya bukan pro 😁 NovaTiara -
Pesmol Ikan Kuah Acar Kuning Pesmol Ikan Kuah Acar Kuning
Seger deh ini, termasuk favorite di rumah , ikan nya biasanya Bandeng/Nila, tapi kalo saya suka pake ikan laut yg nggak banyak jebakan durinya hehe....👍🏻 NenzkiCook -
Gurami Pesmol (Acar Kuning) Gurami Pesmol (Acar Kuning)
Lagi pengen banget makan ikan, tapi bosen kalau cuman dimasak asam manis, atau digoreng biasa, jadilah punya ide untuk dimasak pesmol, kalau di Surabay sih mungkin ini disebut bumbu acar kuning, ikannya terserah mau pake apa aja, tapi aku lebih suka pake gurami, yuk cobain... Gadis Nila Ardelya -
Pesmol ikan mas acar kuning Pesmol ikan mas acar kuning
Saya suka ikan pesmol, bisa boros nasi kalau makan sama ikan pesmol. Tapi berhubung daun kemanginya gak ada jadi saya bikin acar kuning saja.. Sama-sama enak.. dan sama-sama bikin boros nasi Neneng Epi -
Ikan Pesmol / Acar Kuning Ikan Pesmol / Acar Kuning
Pas mateng langsung ludes tak tersisa 😋 Kuah acar kuning yg aku buat ini ini jadinya sepiring, jdi bisa juga kalo buat 1kg ikan. Adelia Sharfina -
Pesmol Mujaer (Mujaer Acar) Pesmol Mujaer (Mujaer Acar)
Assalamualaikum, sahabat Cookpad. Semoga sahabat Cookpad semua dalam kebahagiaan dan kesehatan yaa Aamiin🤲.Makan Resep Rumahan, kali ini mau berbagi resep berbahan dasar ikan Mujair. Jika sahabat Cookpad ingin menggunakan ikan lainnya bisa juga loh. Misalnya: Ikan Bawal, Kembung, Tongkol, Bandeng, tenggiri dll. Masaknya cukup mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Namun, yang terpenting adalah, bersihkan ikan dengan cara mengeluarkan ingsang juga isi perut ikan, setelah itu cuci ikan dengan bersih menggunakan irisan jeruk nipis dan sedikit garam, lalu bilas hingga bersih.Yuk coba bikin Pesmol Mujair! Bu Cindy -
Pesmol Ikan Nila (Ikan Acar Bumbu Kuning) Pesmol Ikan Nila (Ikan Acar Bumbu Kuning)
Selain nila...ikan salem, tuna dan tongkol..ayam juga enak digunakan untuk masakan ini. Pilih ikan dengan daging yang tebal supaya bumbu benar-benar meresap. Kuah yang nyemek plus cabe rawit utuh yang diceplus masya Allah enaknyaaaa Ina Tiara -
Ikan kembung pesmol acar Ikan kembung pesmol acar
Bosen dibalado terus dibkin pesmol acar gini kayanya mantul deh hehehe Vethy Fatimah Apriyani -
Mujaer pesmol acar Enak Mujaer pesmol acar Enak
Bingung mujaer mau diapain di masak bumbu pesmol Acar Yummy, enakk Yusnita Nur Fadhilah -
Ikan kembung pesmol acar kuning Ikan kembung pesmol acar kuning
Saya buat simpel saja,kebetulan anak anak suka ikan yang di bumbu acar. ikannya bisa ikan kembung atau ikan mas/nila,tinggal variasi saja . mira tanti -
Tempe Pesmol (acar kuning) Tempe Pesmol (acar kuning)
Anak-anak bosan dg olahan sayur yg gitu - gitu aja. Coba mengkombinasikan tempe dengan sayuran dibumbu acar. Ternyata ladzidz 😋. Asem-asem seger gitu ...#olahansayuran#olahantempe#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_SayurMayur#PejuangGoldenBatikApron Dwi Ernawati -
112. Pesmol Ikan Gurame (Gurame Masak Acar Kuning) 112. Pesmol Ikan Gurame (Gurame Masak Acar Kuning)
Menu makan siang ikan lagi, gurame lagi,,, karena orang rumah sukanya juga ikan gurame... idenya berkat #BelanjaIdeDiPasarCookpad,,, ada ikan gurame dan wortel, kebetulan di rumah ada mentimun, jadi dimasak pesmol (acar kuning). Resep aku dapat dari @TasteMadeIndonesiaIkan gurame dimasak pesmol (acar kuning) gini enak segar banget, untuk rasa asemnya diresep asli pake cuka, aku ganti pake jeruk nipis...#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron2 Laila_Huang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12487665
Komentar