PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO (ALA-ALA)

Novy Rahmawati
Novy Rahmawati @cook_16313019
Bandung

pengen beli yg aslinya tapi jauh, bikin aja deh sendiri kebetulan bahan2nya pada ada stok di kulkas hihi..

PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO (ALA-ALA)

48 orang berencana membuat resep ini

pengen beli yg aslinya tapi jauh, bikin aja deh sendiri kebetulan bahan2nya pada ada stok di kulkas hihi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan² isian pangsit:
  2. 250 grdaging ayam
  3. secukupnyakulit pangsit
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 sdmtepung tapioka
  6. minyak wijen
  7. saus tiram
  8. garam
  9. merica
  10. bahan² tumisan:
  11. gula pasir
  12. 2 genggamtoge
  13. sawi hijau
  14. kol
  15. 1 butirtelor ayam
  16. sosis sapi
  17. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  18. 2 siungbawang merah (cincang halus)
  19. secukupnyakecap manis
  20. saos tiram
  21. garam
  22. merica
  23. secukupnyaair
  24. minyak goreng untuk menumis
  25. 2 sdmlarutan maizena
  26. sambel (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, haluskan bersama bawang putih menggunakan blender/food processor

  2. 2

    Masukkan daging ayam yg sudah halus ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka, merica, garam, minyak wijen dan saus tiram. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan bahan isian tsb ke kulit pangsit lalu bentuk segitiga (aku biar ga ribet nih bentuknya segitiga mhehe). Lakukan sampai adonan habis lalu rebus. Angkat jika sudah naik keatas permukaan. Tiriskan.

  4. 4

    Siapkan minyak panas, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan telor dan sosis, setelah itu masukkan toge, sawi, kol dan pangsitnya lalu tambahkan air tunggu hingga sayuran layu.

  5. 5

    Tuang kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, merica, sambel dan larutan maizena. tunggu hingga air menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novy Rahmawati
Novy Rahmawati @cook_16313019
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa