Ikan masak woku/ Ikan woku belanga salah satu masakan khas manado. Ini aku masaknya kemaren. Sesekali masak masakan dari daerah lain, biar gak bosan dgn masakan padang mulu hehe. Walaupun aku orang padang, tapi masakan manado termasuk favorit. Apalagi ikan di masak woku gini. Mungkin masakan manado hampir sama dgn masakan padang krn mempunyai citarasa yg pedas jadi cocok sama lidah ku. Rasa ikan masak woku ini pedesss, asam, gurih, kaya rempah daun2, wangi dan pastinya sehat loh karena gak pake santan. O iya, aku pake resep nya ci xanderskitchen . Krn takaran bumbu nya pas. Izin share ya ci 😊

Coba ikut tantangan masakan Manado...kebetulan punya ikan dan bahan udah lengkap jadi eksekusi dech ikan masak woku#Pekan_Manado#Cookpadcommunity(Purwokerto)

Pak su beli ikan banyak banget. Bosan sama ikan yg gitu-gitu aja..pengen masak woku dulu aaaah... Selamat mencoba moms...semoga cocok di lidah

Kangen sama masakan sulut. Smenjak pindah di gorontalo jarang bgt beli masakan ikan2 bgitu. Akhirnya pas k pasar ikan, belilah ikan... (apa ya namanya🤦‍♀️😁) pake ikan apa aja boleh kog mom. Yg penting tekstur ikannya ndak mudah hancur ya. Ini badan ikan aku bikin pempek. Ekor dan kepalanya aku bikin woku👌#PejuangGoldenApron2

Ikan masak woku ini adalah salah masakan khas manado. Ikan-ikan dari kawasan indonesia timur memang terkenal dengan kesegarannya, ada ikan kakap, ikan tuna, ikan ekor kuning, ikan cakalang dan bermacam-macam jenis ikan lainnya yang sangat nikmat dihidangkan baik dengan digoreng, dibakar atau di masak kuah.Berbeda ketika saya sudah bermukim di jakarta,ikan-ikan di pasar bisa "beberapa kali mati" sebelum sampai di dapur. 🤣🤣Salah satu ciri khas masakan ini adalah penambahan kemangi, jadi kalo anda berniat mencoba resep ini jangan lupa, sediakan kemangi!. 😄#5resepterbaruku

• 16-09-2020 •*minggu ke-16 #GA_TheNextLevelFirst time ikut meramaikan event goda alias goyang dapur yang bertemakan masakan Manado, akhirnya saya buat ikan woku.Kemarin lusa ada pedagang musiman yg biasa lewat depan rumah, kali ini yang dibawa ikan laut. Saya kurang paham banyak nama² ikan laut yang bisa dikonsumsi, entah kenapa bentuknya kayak hampir sama semua ahaha, paling nyebutnya ikan aja gitu 😅 tapi akhirnya saya coba cari di internet ikan apakah ini? Ternyata ini ikan makerel.Ikan woku ini enak banget, sedep, kaya rasa. Saya yang biasa makan nasi cuma sedikit ini tadi agak banyakan 😅Resep dari xanders kitchen.#GoDa_ManadoMana#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung

Punya stok ikan pari (ikan pe) dirumah bingung mau dibuat apa. kalau biasanya hanya dibuat penyetan saja, sekarang ingin dimasak sesuatu yang lain. Dicobalah masakan dari manado yaitu woku. Kalau biasanya ikan yang dipakai adalah ikan nila, jadi pengen tahu bagaimana rasanya jika diganti dengan ikan pari.

Buat makan di bulan Ramadhan ini perlu dibuat masakan yang betul menggugah selera.. psssst.. ini bikinan pa Suami😍

Punya ikan segar kalo di goreng eman ikannya, kandungan gizinya berkurang kalo di goreng menurut ku, sebisa mungkin buat menu ikan tanpa di goreng lebih enak di pepes atau dibikin kuah seperti ini, paling seneng kalo di masak kuah seperti ini yang favorit bagian kepala nya 😋#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_KuahSweger#EnakDimakanSaatHujan#TimloWoyoWoyo#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadSoloSource @Dapurnona_7797083

Baru pertama kalinya masak woku,tapi woku yang aku masak tentunya ga otentik bener khas dari bumbu woku yang pedes,tapi secara keseluruhan bumbu nya bumbu woku hanya ada beberapa bahan yang aku ga ada dan aku skip. karena dirumah aku punya 2 balita yang kecil yang belum bisa makan pedas2 jadi aku memasak menyesuaikan dengan lidah mereka.lihat pak suami makan dengan lahapnya dan nambah berarti dia suka sama masakan ini,karena masakan ini ada kuah2 dikit dan ada sayurnya (daun kemangi) jadi ok ok aja secara pak suami kan sukanya masakan berkuah kebetulan dia juga suka kemangi.boleh nih jadi referensi buat menu sahur nanti.Ikan terkulu masak woku ala aku#siapRamadan#celemekemas#resolusi2019

Resep Ibu Mertua yg jago masak, kemudian saya buka restaurant Aroma Sulawesi dan bertahan 6 th, krn sesuatu makan saya tutup restaurant pd th 2012. Saya coba share resep ini dg tip n trik yg membuat masakan woku ini jadi lebih special cita rasanya.

Bumbu woku ini bisa utk ikan apa aja ya...